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高等教育領(lǐng)域數(shù)字化綜合服務(wù)平臺(tái)
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蛋鴨飼料和商品蛋鴨飼料
本技術(shù)是以兩個(gè)授權(quán)發(fā)明（1、蛋鴨飼料（專利號(hào)：ZL201010235602.7 ） ;2.種蛋鴨飼料（專利 號(hào)：ZL201010231988.4））為技術(shù)內(nèi)容，兩個(gè)專利的優(yōu)點(diǎn)是，蛋鴨飼料是配成的飼料營(yíng)養(yǎng)平衡，采用該產(chǎn) 品飼喂蛋鴨，春秋兩季采食量為175.0g/天時(shí)，可使蛋鴨產(chǎn)蛋率達(dá)到94%以上;夏季采食量為170.0g/天以 上，可使蛋鴨產(chǎn)蚩率達(dá)到92%以上;冬季采食量為180.0g/天時(shí)，可使蛋鴨產(chǎn)蛋率達(dá)到94%以上。種蛋鴨飼 料是配成的飼料營(yíng)養(yǎng)平衡,采用該產(chǎn)品飼喂種蛋鴨.春秋兩季采食量為225.0g/天時(shí),可使蛋種鴨產(chǎn)蛋率達(dá)到 93%、授精率95%、出殼率93%;夏季采食量為220.0g/天以上，可使蛋種鴨產(chǎn)蛋率達(dá)到88%,授精率 95%、出殼率92% ;冬季采食量為230.0g/天時(shí),可使蚩種鴨產(chǎn)蛋率達(dá)到96%、授精率95%、出殼率94%。投資條件：具備全價(jià)配合飼料生產(chǎn)加工的硬件和軟件條件。
西南大學(xué)
2021-04-13
農(nóng)業(yè)大學(xué).jpg){kind=logo}
豆乳蛋白粒子結(jié)構(gòu)修飾與豆乳（粉）物性調(diào)控關(guān)鍵技術(shù)
一、成果簡(jiǎn)介 速溶豆粉，又稱豆奶粉、豆乳粉，是我國(guó)大豆加工中一種重要的蛋白類制品。速溶是對(duì)豆奶粉類產(chǎn)品的基本要求和進(jìn)一步開(kāi)發(fā)的前提。但是，目前主要通過(guò)添加大量碳水化合物（糖、糊精等）、噴涂卵磷脂和造粒等 手段改善豆乳粉的快速分散和懸浮問(wèn)題，但速溶性仍未得到很好的解決，一直是此類產(chǎn)品的技術(shù)瓶頸，更難以生產(chǎn)糖尿病人需求的無(wú)糖產(chǎn)品。目前已明確豆乳中蛋白粒子的結(jié)構(gòu)和大小分布對(duì)豆乳的性質(zhì)有重要影響，但是
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-04-14
業(yè)大學(xué).jpg){kind=logo}
全自動(dòng)喂料拾蛋車
本實(shí)用新型公開(kāi)了一種全自動(dòng)喂料拾蛋車。全自動(dòng)喂料拾蛋車，包括輸送車、機(jī)械手臂、料倉(cāng)和儲(chǔ)蛋組件；輸送車上設(shè)置有安裝架，機(jī)械手臂和料倉(cāng)設(shè)置在安裝架上，機(jī)械手臂上設(shè)置有吸盤，料倉(cāng)的底部連接有出料管；安裝架的兩側(cè)配置有儲(chǔ)蛋組件，儲(chǔ)蛋組件包括轉(zhuǎn)軸、驅(qū)動(dòng)電機(jī)和多個(gè)儲(chǔ)蛋盤，轉(zhuǎn)軸可轉(zhuǎn)動(dòng)的安裝在輸送車上，驅(qū)動(dòng)電機(jī)用于驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng)，儲(chǔ)蛋盤的中心設(shè)置有軸孔，儲(chǔ)蛋盤上設(shè)置有多個(gè)儲(chǔ)蛋凹槽，儲(chǔ)蛋盤上還設(shè)置有供吸盤穿行的缺口結(jié)
青島農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-01-12
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雙蛋白蛋干制備技術(shù)
我匡禽蛋特別是雞蛋、鴨蛋產(chǎn)量十分豐富。利用鴨蛋制備咸蛋黃后 ， 剩余的咸蛋清因含鹽量
西華大學(xué)
2021-04-14
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大豆乳清廢水處理方法
研發(fā)階段/n內(nèi)容簡(jiǎn)介：本發(fā)明涉及一種大豆乳清廢水處理方法，并且從大豆乳清廢水中提取低聚糖和蛋白。大豆乳清廢水是指在以低溫脫脂豆粕為原料生產(chǎn)大豆分離蛋白過(guò)程中，豆粕經(jīng)堿溶、酸沉、離心分離提取蛋白后產(chǎn)生的有機(jī)廢水，其中含有蛋白、低聚糖等類物質(zhì)，COD為1800-20000mg/L，生化處理投資大，而且浪費(fèi)了資源。本技術(shù)方案運(yùn)用多級(jí)膜分離方式對(duì)大豆乳清水進(jìn)行處理，可提取大豆低聚糖和蛋白形成產(chǎn)品，增加企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，處理后的水可循環(huán)使用，無(wú)污水排放，不需建污水處理裝置，節(jié)約水資源。本產(chǎn)品獲得一項(xiàng)專利，專利號(hào)：
湖北工業(yè)大學(xué)
2021-01-12
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高含量 DHA 和 EPA 智康蛋
項(xiàng)目研究?jī)?nèi)容 ：DHA（學(xué)名為二十二碳六烯酸，俗名腦黃金）和 EPA 屬 ω3系列多不飽和脂肪酸，對(duì)腦發(fā)育和人體健康有重要作用，可促進(jìn)嬰 幼兒的腦生長(zhǎng)發(fā)育和增強(qiáng)記憶，提高嬰幼兒的智商，可促進(jìn)嬰兒視網(wǎng)膜的 發(fā)育，提高視敏度（促進(jìn)視覺(jué)神經(jīng)發(fā)育） ，可緩解高血脂、高膽固醇和血 管硬化，降低高血壓患者的血壓。 技術(shù)特點(diǎn) ：菌種的選育培養(yǎng) ,飼料發(fā)酵 ,雞體內(nèi)菌的接種。 經(jīng)濟(jì)效益 ：計(jì)劃產(chǎn)業(yè)化規(guī)模達(dá)
南昌大學(xué)
2021-04-14
業(yè)大學(xué).jpg){kind=logo}
潔蛋生產(chǎn)系列關(guān)鍵技術(shù)研究
研發(fā)階段/n潔蛋是指禽蛋產(chǎn)出后，經(jīng)過(guò)清潔、消毒、烘水、檢驗(yàn)、分級(jí)、涂膜及包裝等系列處理后的鮮蛋產(chǎn)品，品質(zhì)安全可靠，保質(zhì)期長(zhǎng)，可直接上市銷售。目前，許多發(fā)達(dá)國(guó)家規(guī)定禽蛋產(chǎn)出后必須經(jīng)過(guò)清潔處理才能上市銷售。北美、歐洲和日本禽蛋的清洗消毒率已經(jīng)達(dá)到了100%。所有雞蛋必須經(jīng)過(guò)清潔處理才能上市。該成果采用安全的清潔消毒劑進(jìn)行快速脫臟（禽糞、血污、雜草等）與清潔消毒，不僅快速、效果好，而且不影響蛋的品質(zhì)；采用純天然的涂膜保鮮劑，不僅安全、成本低，而且保鮮效果好，鮮蛋保鮮時(shí)間達(dá)到6個(gè)月以上；形成的工藝流程簡(jiǎn)潔實(shí)
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-01-12
藥大學(xué).jpg){kind=logo}
一種咸味海篷子蛋撻及其制備方法
【發(fā) 明 人】 潘蘇華 ; 王允; 曾善靜 ; 李寰舟 ; 紀(jì)迎春 ; 崔夢(mèng)【技術(shù)領(lǐng)域】本發(fā)明涉及一種咸味海篷子蛋撻及其制備方法。【摘要】本發(fā)明涉及一種咸味海篷子蛋撻及其制備方法，在撻皮中，海蓬子粉、黑麥粉、燕麥粉、麥胚粉、天然奶油、植物油和清水的重量比為1:18:3:2:12.5:0.25:5~7.5；在撻水中，海篷子粉、山藥粉、雞蛋清、鮮牛奶的重量比為2:1:24:36。咸味海篷子蛋撻的制備方法，包括調(diào)制撻皮和撻水，然后造形和烘培。這種蛋撻的制備方法容易掌握，原料中添加了含有人體必需的氨基酸、微量元素、維生素的海篷子，不含任何化學(xué)添加劑，為全天然健康食品
南京中醫(yī)藥大學(xué)
2021-04-13
源自開(kāi)菲爾粒的益生菌發(fā)酵酸乳（和酸豆乳）及微生態(tài)制劑的生產(chǎn)技術(shù)
一、成果簡(jiǎn)介 開(kāi)菲爾（kefir）起源于俄羅斯北高加索地區(qū)，當(dāng)?shù)氐纳皆烂褡鍖⑴Ｈ榛蛏窖蛉樽⑷胙蚱た诖?jīng)自然發(fā)酵生 產(chǎn)酸乳酒，其殘留物再補(bǔ)加牛乳或山羊乳繼續(xù)發(fā)酵，經(jīng)長(zhǎng)期發(fā)酵后在皮口袋中形成不規(guī)則顆粒狀物體，即為開(kāi)菲爾粒。開(kāi)菲爾被認(rèn)為是高加索地區(qū)人們長(zhǎng)壽的重要原因之一，因此它作為一種新型的發(fā)酵保健飲料逐漸在美 國(guó)、日本、奧地利、巴西、以色列以及東歐各國(guó)普及。本研究室從開(kāi)菲爾粒中篩選出一株
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-04-14
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一種從大豆乳清廢水中提純 Kunitz 型胰蛋白酶抑制劑的方 法
本發(fā)明屬于農(nóng)產(chǎn)品加工及副產(chǎn)品綜合利用技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明對(duì)大豆乳清蛋白 廢水綜合利用，原料無(wú)需干燥，設(shè)備要求低，操作簡(jiǎn)單，無(wú)環(huán)境污染。且 Kunitz型胰蛋白酶抑制劑回收率高，純度高，蛋白活性高。 低濃度的胰蛋白酶抑制劑是廣譜抗致癌因子，能預(yù)防結(jié)腸癌、肝癌、口腔癌、肺癌等多種癌癥的發(fā)生，還有降低膽固醇水平的作用；能增強(qiáng)胰臟生長(zhǎng)和增加胰消化酶的活性，且對(duì)動(dòng)物內(nèi)皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子具有活化作用；能控制腎小球腎炎或腎盂腎炎的一些炎癥發(fā)展過(guò)程。此外，微量胰蛋白酶抑制劑對(duì)于糖尿病治療，調(diào)節(jié)胰島素失調(diào)有一定效果。醫(yī)藥上提取胰蛋白酶抑制劑(抑肽酶) 治療急性胰腺炎
江南大學(xué)
2021-04-11