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1、成果來源、成果被評價及認定（發明專利授權號）等情況 本項目來源于國家“十二五”科技支撐計劃項目“大宗糧食綠色加工技術與 產品”中課題“玉米淀粉加工關鍵技術研究與示范（2012BAD34B07，479 萬元， 研究起止時間：2012.01-2014.12）”和國家自然科學基金“酶法選擇性合成單一 類型環糊精的控制策略研究（31101228，25 萬元，研究起止時間：2012.01- 2014.12）”，屬于農產品深加工科學技術領域。本項目累計申請發明專利 7 項（1 項獲授權），發表論文 11 篇（8 篇被 SCI 收錄），于 2015 年 7 月通過中國糧油學 會鑒定，獲國際先進評價。 2、主要技術內容、作用、對行業的意義，獲獎情況 CGT 酶生產環糊精最不利的條件之一是產物特異性差，給產物的分離純化 帶來很大不便。同時，CGT 酶存在的另一大缺陷是其熱穩定性較差，由于在環糊 精工業化生產中，底物淀粉首先要經過高溫糊化、液化處理，然后降溫至適當溫 度進行環化反應，若 CGT 酶能夠適應更高的反應溫度，勢必有助于提高反應效率， 因此，有必要改善 CGT 酶的熱穩定性，提高其催化效率，進而有效降低環糊精生20 產成本。本項目主要是通過改善 CGT 酶產物特異性和熱穩定性，提高該酶的使用 性能，將其應用于環糊精的工業化生產中，能顯著降低環糊精的生產成本，促進 環糊精在各個領域的廣泛應用。因此，隨著環糊精在食品、醫藥等領域中的應用 越來越廣闊，開發改善 CGT 酶使用性能的關鍵技術顯得尤為重要，具有很好的推 廣應用前景。 3、成果的技術指標、創新性與先進性 本項目在長期從事淀粉生物轉化研究的基礎上，針對環糊精工業化生產過程 中 CGT 酶的產物特異性和熱穩定性較差問題，通過深入研究和不懈努力，逐步改 善了 CGT 酶的產物特異性和熱穩定性，突破了關鍵技術，并實現了具有理想產物 特異性和熱穩定性的β-CGT 酶突變體在酶法生產β-環糊精中的應用。該酶使用 性能改善易操作，具有很好的應用價值，技術位于國際領先水平。與國內外同類 技術相比，具有以下創新： ①針對 CGT 酶產物特異性較差的問題，確定了 CGT 酶的產物特異性與其一級 結構的相關性，獲得構建具有理想產物特異性的 CGT 酶突變體的簡單可行方法， 為從本質上改善 CGT 酶的產物特異性提供理論基礎； ②針對 CGT 酶熱穩定性較差的問題，采用定點突變技術闡明了重要氨基酸殘 基對 CGT 酶熱穩定性產生影響的規律，獲得了構建具有理想熱穩定性的 CGT 酶突 變體的簡單可行方法，為從根本上改善 CGT 酶的熱穩定性打下了基礎； ③ CGT 酶使用性能的改善方法簡單易行，所得到具有理想產物特異性和熱 穩定性的酶突變體可直接應用于β-環糊精的工業化生產，能提高β-環糊精的得 率，降低β-環糊精的生產成本。 

環糊精在食品、香料、醫藥、農藥、化工等行業有著廣泛的應用。本項目通過基因工程技術構建了高效表達?-CGT 酶工程菌，通過發酵優化，發酵液酶活達到 100 U/ml (以?-環糊精的生成速率計)以上，70400 U/ml (以水解活性計)，具有發酵周期短，工藝簡單易控等特點。發酵結束后發酵液過濾除菌可以直接作 為酶液進行轉化反應。此外，通過蛋白質工程技術改造了酶的產物特異性，當以15%淀粉為底物時，環糊精總轉化率達到 55%以上，其中α-環糊精含量達到 85％以上

一、成果簡介 蘋果皮渣和葡萄籽是蘋果和葡萄加工產品開發后的副產物，富含高品質的功能性油脂和多酚，如籽油含量達到 22-28%，其中功能性多不飽和脂肪酸(以油酸和亞油酸為主)達到了70-80%。近年來的一系列科學研究發現，蘋果和葡萄籽油具有重要的功能特性，如降低血清 膽固醇、降血壓、抑制血栓形成、預防動脈硬化、冠心病等。

項目成果/簡介:在探明地下空間斷層分布的基礎上，鑒定斷層的活動程度，判定它們是否為具有發生破壞性地震能力的活動斷層，對于地震預測預報等具有重要意義。本方法基于光纖光柵及分布式光纖與鉆孔結合進行自然或人為狀態下斷層活動性實時動態監測研究。通過在已查明斷層上部地面位置施工并形成鉆孔，鉆孔垂直穿過斷層上下兩盤，并在孔中布置光纖光柵埋入式應變計及分布式應變傳感光纜等形成一套綜合監測系統，利用太陽能蓄電池對 FBG、BOTDA 等測試儀器持續性供電，實時采集與傳輸應變場、位移場等數據，通過分析實時得到的監測區域中巖體的應變場、位移場等參數變化情況，評價探測目標區域斷層活動性程度。同傳統的斷層活動性判別方法（如地質地貌調查、地球化學探查及地球物理勘探）相比，光纖動態監測成本較低、所用傳感單元不受外界電磁干擾、精度較高且實施方便，通過實時監測數據對比分析監測參數時空演化規律，可獲取斷層活動性發育程度。

本發明提供一種人參二醇皂苷組分在制備防治皮炎或疤痕藥物及保健美容品中的應用，主要成分為人參皂苷Rb1、Rb2、Rb3、Rc和Rd。所述藥物或化妝品為人參二醇皂苷組分為活性成分單獨或與其它藥物一起，與藥學上或化妝品可接受的載體組成的藥物或化妝品。利用人參根莖藥材、西洋參根莖藥材、人參莖葉藥材、西洋參莖葉藥材以及它們的總提取物或總皂苷等原材料，通過大孔吸附樹脂和十八烷基硅烷鍵合硅膠柱層析相結合的色譜分離純化等方法制備。本發明可在促進組織再生修復的同時防止疤痕的形成，與糖皮質激素相比，整體調節細胞免疫、停藥后藥效穩定，具有顯著的藥效優勢；本發明的產品高度安全。人參二醇皂苷結構式為：。

本發明公開了一種木霉制劑與殺菌劑混用防治辣椒疫病的方法，包括：播種時，將辣椒種子與木霉制劑混合后播種；或者，在辣椒苗移栽定植時，施用木霉制劑；辣椒栽培期間，在病害發生前或發生初期施用殺菌劑；其中，所述木霉制劑中的活性菌株為棘孢木霉(Trichodermaasperellum)Thz01，棘孢木霉Thz01的保藏號為CGMCC No.6422；所述的殺菌劑為丁子香酚和雙炔酰菌胺中的一種或兩種。本發明方法所用的木霉制劑在田間對辣椒疫病具有良好的防效，單獨使用可有效降低初侵染源；在病害發生期增加殺菌劑的使用，可有效控制病害流行，同時減量殺菌劑的施用，減少了農藥在土壤和辣椒產品中的殘留，確保了環境和產品的安全。

在探明地下空間斷層分布的基礎上，鑒定斷層的活動程度，判定 它們是否為具有發生破壞性地震能力的活動斷層，對于地震預測預報 等具有重要意義。本方法基于光纖光柵及分布式光纖與鉆孔結合進行 自然或人為狀態下斷層活動性實時動態監測研究。通過在已查明斷層 上部地面位置施工并形成鉆孔，鉆孔垂直穿過斷層上下兩盤，并在孔 中布置光纖光柵埋入式應變計及分布式應變傳感光纜等形成一套綜 合監測系統，利用太陽能蓄電池對 FBG、BOTDA 等測試儀器持續性供 電，實時采集與傳輸應變場、位移場等數據，通過分析實時得到的監 測區域中巖體的應變場、位移場等參數變化情況，評價探測目標區域 斷層活動性程度。同傳統的斷層活動性判別方法（如地質地貌調查、地球化學探查及地球物理勘探）相比，光纖動態監測成本較低、所用 傳感單元不受外界電磁干擾、精度較高且實施方便，通過實時監測數 據對比分析監測參數時空演化規律，可獲取斷層活動性發育程度。

深部煤層地應力增大、瓦斯升級、地壓、地溫問題日趨突出，深部礦井瓦斯治理問題已經成為制約煤礦安全高效生產的世界性難題。主要研究內容如下：（1 ）深部井 巷揭穿 煤層井 巷 圍 巖應 力 分布特征 及 強 化 增透卸 壓 效應研究：揭示了深孔預裂爆破應力波在煤層內的傳播、應力疊加、衰減等傳播過程及爆破產生的裂隙圈形成、發展和裂隙圈的擴展范圍，探索煤層深孔控制爆破強化增透卸壓效應。（2 ）新 型強 化 增透 爆破器材 、 工 藝和 成 套設 備研制：研制出了提高煤層透氣性的專用深孔 I 型和 II 型爆破藥管及成套設備，創造性的提出了一套適用于各類突出煤層的爆破孔設計與布置，控制孔的設計與布置，裝藥、封孔、爆破等技術規范與工藝。（3 ） 松 軟 煤 體加 固 技術：成功的研究出了金屬骨架注漿加固松軟煤體的方法和工藝，在井巷揭煤巷道輪廓線外圈筑起鋼管、混凝土和松軟煤體“三體合一”的保護圈。（4 ）深井井 巷 安全高效 揭 煤成 套 關鍵技術：成功的研究出了微震監測、松軟煤層“爆破強化增透”、“松動卸壓煤體加固”、鉆孔“截流抽采”、“先抽后揭”安全高效揭煤成套關鍵技術。

以地下水系統方法為指導，采用信息技術、水文地質試驗與數值模擬相結合方法，通過理論計算、室內測試與現場試驗，系統開展灰巖底板水在不同方案下開采疏放與開采底板破壞模擬，以及突水水源判別與灰巖地下水管理模型研究，從而為承壓水的疏水降壓、水資源保護提供技術支撐，也為實現深部煤層（如淮南 A 組煤層）安全開采提供科學依據。（1）通過放水試驗查明礦區范圍內水文地質條件，綜合分析斷層導、隔水性及含水層之間水力聯系；結合探測成果，利用數值模擬方法，計算疏放含水層參數，為模擬多種方案下承壓水防治提供理論與技術依據；（2）采用巖石物理力學實驗、巖石質量指標統計、巖石試件和原位波速測試等多種方法，研究了底板巖體結構的差異性，為底板巖層阻隔水能力評價提供依據；（3）建立了水巖耦合數值模型，模擬承壓含水層煤層回采過程中底板及灰巖含水層應力場與滲流場變化特征，獲得了底板采動效應特征，揭示了工作面底板巖體結構在采動過程中的水壓效應對巖體結構破壞作用；（4）建立了承壓水下開采的地下水管理模型，以放水量最小為目標，以滿足區塊安全水壓值為約束條件，達到既疏放排水與安全開采，同時又保護地下水資源；（5）建立礦山多水源突水的水質判別模型，實現快速辨別突水的水源問題。

【項目來源】南京中醫藥大學科技創新風險基金項目。 【類    別】化藥1類新藥。 【劑    型】片劑。 【功能主治】缺血性腦中風、腦偏癱、冠心病、腦血栓、腦出血、腦栓塞、微循環障礙等疾病。 【主要技術指標】 6-甲基燈盞乙素苷元作為燈盞乙素在體內的活性代謝產物，具有較強的抗凝血、抗血小板聚集、抗氧化以及抗腦缺血作用。其與燈盞乙素相比較，具有較好的溶解性、體內代謝穩定性等優點。 該項目已完成目標化合物6-甲基燈盞乙素苷元的合成工藝優化、藥效學研究、在大鼠體內的藥動學及穩定性試驗。體外藥效學研究表明，該化合物有顯著的抗氧化活性、抗凝血和抗血小板聚集作用，體內藥效學表明，該化合物對大鼠中的腦缺血再灌注模型和局灶性腦缺血再灌注模型具有治療作用。質量穩定研究表明6-甲基燈盞乙素苷元性質穩定，半衰期較長。 【推廣應用前景】云南省燈盞花野生資源豐富——產量占全國總產量的95%。現在，燈盞花藥品已有了很高的知名度，其獨特的藥效已為醫藥界所稱道。從燈盞花提取物開發出的系列產品已有：燈盞花素片、益脈康片、燈盞花沖劑等，這些產品的開發均處于國內領先地位。其中由云南生物谷燈盞花藥業有限公司生產的燈盞生脈膠囊用于瘀阻腦絡引起的胸痹心痛，中風后遺癥，缺血性心腦血管疾病，其年銷售額達1.49億人民幣，而該品抗中風活性由于燈盞乙素，預計將有廣闊的市場需求。 【進展情況】已授權發明專利1項。