|
搜索
搜 索
高等教育領域數字化綜合服務平臺
復合酵母多糖在預防養殖魚類傳染病中的應用
研發階段/n（1）對于溫水性養殖魚類，按照100~150mg/kgo魚體重的用量，將復合酵母多糖拌在飼料中投喂，連續投喂15~30天，為一個預防周期。根據疾病流行季節的長短，在間隔15~20天后，可以再用一個預防周期。（2）對于冷水性養殖魚類，按照150~200mg/kgo魚體重的用量，將復合酵母多糖拌在飼料中投喂，連續投喂15-30天，為一個預防周期。根據疾病流行季節的長短，在間隔20天左右后，可以再用一個預防周期。（3）對于養殖蝦、蟹類水產動物，按照200~250mg/kgo體重的用量，將復合酵
華中農業大學
2021-01-12
釀酒酵母工業發酵菌株的篩選、改良與產業化開發
一、成果簡介 釀酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）是重要的工業微生物，其自身的特性決定著發酵的進程和產品的質量。 具有各種特定優良性能的酵母菌株，不但能夠提高發酵產品的市場競爭力和商業價值，還能縮短發酵周期和降低生產成本，進而提高企業的競爭優勢和獲利能力。本課題組多年來一直從事釀酒酵母工業發酵菌株的選育和 改良研究。篩選、鑒定和保存了300多株本土優
中國農業大學
2021-04-14
一株膠紅酵母菌株、花生降鎘劑及其應用
本發明提供了一株膠紅酵母菌株、花生降鎘劑及其應用，屬于農作物安全生產技術領域。本發明提供的包括膠紅酵母發酵液或膠紅酵母固體制劑的花生降鎘劑能夠降低花生籽粒中鎘的含量。同時還能夠提高葉片中的P含量、花生籽粒產量及花生根系生物量。本發明提供的降鎘劑還包括質量濃度為1～2g/L的磺基水楊酸溶液，能夠進一步提高對花生籽粒中鎘的去除率。與未施加降鎘劑相比，采用本發明提供的降鎘劑栽培花生，使花生籽粒中鎘含量降
青島農業大學
2021-01-12
酵母抽提物和 β-1,3-葡聚糖加工生產技術
一、成果簡介 在啤酒的釀造過程中，會產生大量的酵母副產物，這對于一個年產5萬噸生產規模的中型企業 來說，其廢酵母漿可達750～1000噸。啤酒酵母是一種單細胞微生物,細胞呈圓形或卵形,細胞大小一 般為3～7 μm×5～10μm,主要由細胞壁、細胞膜、細胞核、液泡等組成。啤酒酵母的含水量為75%～85%,它的干物質占濕重的15%～25%,細胞壁主要組成為葡聚糖。啤酒酵母細胞內
中國農業大學
2021-04-14
一種糞鏈球菌和酵母菌共生培養的方法
本發明涉及一種復合菌即糞鏈球菌與啤酒酵母液體共生培養的方法。采用的技術方案是：培養基配方中蛋白胨28‰，葡萄糖12‰，酵母粉10‰，按體積比1 : 1投加糞鏈球菌和酵母菌，初始pH 為7，振蕩轉速為180r/min，培養時間20h后混合菌量達到最大值。本發明成本低、作用效果穩定、提高復合菌的數量，增強糞鏈球菌和酵母菌復合菌劑的作用效果。
遼寧大學
2021-04-11
酵母核苷酸的生物制造關鍵技術突破及產業高端應用
成果簡介： 本項目在高純度RNA的綠色制造的核心關鍵技術上取得重大進展，產品質量明顯優于OMTEK等國際公司；在核苷酸的高效制造的核心關鍵技術上取得重大突破，成本明顯低于YAMASA等國際公司，建成了國際上規模最大的、技術最先進的酵母-核酸-核苷酸的生物制造生產線并實現產業高端應用；共申請專利20項，授權發明專利11項。
南京工業大學
2021-01-12
酵母核苷酸的生物制造關鍵技術突破及產業高端應用
項目在高純度RNA的綠色制造的核心關鍵技術上取得重大進展，產品質量明顯優于國際同類產品；在核苷酸高效制造的核心關鍵技術上取得重大突破，成本明顯低于國際同類產品，建成了國際上規模最大的、技術最先進的酵母-核酸-核苷酸的生物制造生產線并實現了產業高端應用。項目通過中國、美國、瑞士等國內外權威機構的認證，大量進入歐美等國際知名公司，為嬰幼兒配方奶粉往母乳化發展做出了重要貢獻。申請專利20項，授權發明專利11項，部分授權專利如下：1、一株高產核
南京工業大學
2021-04-14
酵母降酸與超高壓加工技術相結合制備黑莓酒
項目簡介 采用一種酵母降酸與超高壓加工技術相結合制備黑莓酒的方法。精選優良黑莓品種 進行低溫發酵，熱浸提果渣中的單寧色素，選用低溫酸性果膠酶與高效降酸酵母進行同 步酶解發酵與同時發酵降酸，接入0.01～0.02%漿果專用低溫酸性果膠酶和0.025～0.03% 的降酸酵母，其中所述的降酸酵母為啤酒酵母或者果酒酵母發酵溫度控制在 20～25℃， 當殘糖降到 4g/L 以下時，過濾、除渣，得原酒；根據最終產品要求對原酒進行成分調整；209 調配后的黑莓酒在常
江蘇大學
2021-04-14
超高細胞濃度紅酵母菌的培養和產業化生產技術
紅酵母是單細胞真核生物，因其含有蝦青素等高抗氧化生命活性物質，能夠使三文魚等養殖動物的肉色鮮紅而具有非常重要和廣泛的應用前景與價值。 應用領域： 直接作為飼料添加劑應用于水產養殖、畜禽養殖。 可以作為提取提純蝦青素等主要生命活性物質的原料，在化妝品、醫藥和食品添加劑方面具有重要的應用價值。
北京科技大學
2021-04-11
具有內毒素吸附能力的耶氏酵母和內毒素減毒大腸桿菌
研發有效的內毒素 LPS 脫毒方法具有重要意義，本項目一方面通過 KDO 定量方法檢測對 LPS 分子的吸附能力，從發酵食品中篩選到 LPS 吸附能力最強酵母菌株 CSW。證實 LPS 與 Y. lipolytica 細胞共存一段時間后，會產生 LPS 含量降低的現象。通過 18s r DNA 分析，菌株 CSW1 與 1.0 mg/m L 來源于 E. coil O111:B4的 LPS 共存后，可使 LPS 水平降低約 70%，而 S. cerevisiae BY4742 僅使 LPS含量近 30%。 另外一方面，過敲除大腸桿菌 E. coli 染色體基因上與 LPS 合成相關基因，構建了多株能夠直接合成新型特殊結構 Kdo2-lipid A 的突變菌株，具有低內毒素，適合用于大腸桿菌表達宿主生產各種蛋白及氨基酸。 關鍵技術 脂多糖 LPS 是存在于大多數革蘭氏陰性菌外膜的主要組成部分，可通過激活宿主細胞內 TLR4 受體信號轉導途徑等，促進炎性細胞分泌多種細胞因子，進而引發強烈的免疫反應，造成疾病或者死亡，在食品和藥品中是重要的毒力因子，因此研發有效的 LPS 脫毒方法具有重要意義。本成果獲得了食品級的 LPS 脫毒菌株，具有應用前景。工業發酵中大腸桿菌野生型菌株中內毒素釋放，是導致熱原污染的重要原因，這增加了分離純化成本，本成果從源頭改造獲得低毒性的大腸桿菌平臺菌株，避免了發酵工程中熱原產生
江南大學
2021-04-11