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釀酒酵母工業發酵菌株的篩選、改良與產業化開發
一、成果簡介 釀酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）是重要的工業微生物，其自身的特性決定著發酵的進程和產品的質量。 具有各種特定優良性能的酵母菌株，不但能夠提高發酵產品的市場競爭力和商業價值，還能縮短發酵周期和降低生產成本，進而提高企業的競爭優勢和獲利能力。本課題組多年來一直從事釀酒酵母工業發酵菌株的選育和 改良研究。篩選、鑒定和保存了300多株本土優
中國農業大學
2021-04-14
一種茄枝多糖的制備方法及其應用
本發明涉及一種茄枝多糖的制備方法。采用的技術方案是 ：將茄子根莖預處理，乙醇脫脂，然后加入蒸餾水，溫度 60 ℃浸提 2 小時，乙醇沉淀后得到茄枝多糖粗品 ；采用酶解與三氯乙酸試劑相結合的方法除蛋白，得到純化的茄枝多糖 ；將純化的茄枝多糖溶于雙蒸水中，采用 DEAE-D22 纖維素柱和 Sephadex G-100 柱對多糖混合物進行分離純化，得到了組分相對單一的分離純化后的茄枝多糖。
遼寧大學
2021-04-11
一種超聲提取紫錐菊多糖的方法
近年來，細菌、病毒引起的疾病嚴重威脅著人類的健康和生活，化學藥物被大量應 用于控制腫瘤、炎癥、病毒等，但是化學藥物使用所引起的毒副作用及機體的抗藥性， 開發一種新的方法或可替代藥物從一定程度上解決化學藥物問題。天然植物藥物活性成 分尤其是多糖具有抗腫瘤、抗炎癥、抗病毒、增強免疫的功效，所以天然藥物多糖成分47 的提取亦成為研究的熱點。 紫錐菊是聞名世界的免疫藥草，研究表明紫錐菊含有多種活性成分。為了解決提取 時間長、提取率過低以及無法保證其活性成分的問題，本發明提供了一種超聲提取紫錐 菊多糖的方法。大大縮短了提取時間，提高了提取率,并且提取穩定，重現性高,制備得 到的紫錐菊多糖溶解性好,得到最佳活性成分。
青島農業大學
2021-04-11
一種超聲提取紫錐菊多糖的方法
本發明涉及一種超聲提取紫錐菊多糖的方法，屬于多糖提取技術領域。本發明提供一種超聲紫錐菊提取多糖的方法，將紫錐菊地上部分粉碎后，經過脫脂脫色，超聲提取、離心、上清液進行旋轉蒸發濃縮，醇沉，沉淀依次用無水乙醇、丙酮、乙醚洗滌，干燥，即得紫錐菊多糖。本發明的制備方法，大大縮短了提取時間，大大提高了提取率，并且提取穩定，重現性高，制備得到的紫錐菊多糖溶解性好，得到最佳活性成分。
青島農業大學
2021-04-11
高品質普魯蘭多糖的高效發酵新技術
已有樣品/n普魯蘭多糖主要是由α-1.4 葡萄糖苷鍵連接的聚麥芽三糖，分子結 構中含 1/3 的α-1.6 葡萄糖苷鍵，2/3 的α-1.4 葡萄糖苷鍵，分子量一 般在 4.8×104-2.2×106 Da，易溶于水，安全無毒、可食用、成膜性好、 簿膜隔氣性佳，可以加工成系列產品。目前，普魯蘭多糖主要應用于食 品、化妝品、醫藥領域以及制備膠囊、微膠囊等包裝材料。尤其是我國 每年用于制備膠囊的明膠消耗量為 10000 噸以上，西歐因受風牛病影響 及一些伊斯蘭國家拒絕使用動物膠囊，植物膠囊替代動物膠囊是
華中科技大學
2021-01-12
促進靈芝酸和靈芝多糖生物合成的發酵方法
研發階段/n本發明公開了一種促進靈芝酸或靈芝多糖生物合成的發酵方法。本發明對靈芝細胞生長階段和產物合成階段所需要的條件進行了考察，依據靈芝細胞生長和產物合成階段所需環境條件的不一致性，分別考察了ｐＨ兩階段、溶氧兩階段的控制策略對靈芝酸和靈芝多糖生物合成的影響，在此基礎上，結合中間補料策略，又分別考察了ｐＨ兩階段、溶氧兩階段控制策略或補料策略相互協同在一起后對靈芝酸和靈芝多糖生物合成的影響。試驗結果說明，無論是分別采用ｐＨ值兩階段控制策略、溶氧濃度兩階段控制策略或是將ｐＨ兩階段控制策略、溶氧濃度兩階段
湖北工業大學
2021-01-12
一株產胞外多糖的植物乳桿菌
本發明公開了一株產胞外多糖的植物乳桿菌，其分類命名為Lactobacillus plantarum，菌株號為LCC?605，已保藏于中國典型培養物保藏中心，保藏編號為CCTCC M 2016491，保藏日期為2016年9月18號。與現有菌株相比，本發明的植物乳桿菌LCC?605所產胞外多糖首次發現能自組裝形成納米顆粒，且吸附重金屬與亞甲基藍能力最強，對亞甲基藍、Pb2+、Cd2+和Cu2+的吸附量分別為3029mg/g、1513mg/g、2097mg/g和2987mg/g，可用于生物修復以治理環境中
東南大學
2021-01-12
一種酶提取紫錐菊多糖的方法
本發明公開了一種酶提取紫錐菊多糖的方法，將紫錐菊地上部分粉碎成適宜大小，脫脂，提取，加酶制劑酶解、滅酶、繼續高溫提取、離心、上清液進行旋轉蒸發濃縮，醇沉，沉淀依次用無水乙醇、丙酮、乙醚洗滌，復溶后，噴干，得紫錐菊多糖。本發明的有益效果是：本制備方法，具有反應條件溫和、提取時間短、提取率高等優點，并且重現性高，穩定，制備得到的紫錐菊多糖溶解性較好，外觀均一、水溶性好，并且獲得較好的活性組分，具有較好的免疫活性。
青島農業大學
2021-04-13
茶多糖活性結構及元素形態與降血糖功能
技術原理： 本項目是根據多糖化學性質的規律，采用現代食品科學、 生物工程技術及分析檢測手段，對粗老茶葉中多糖的化學性質、構象構型 及功能活性進行了較為系統的研究。 建立了更為科學的茶葉多糖含量測定 方法；優選了茶葉多糖的提取工藝并采用正交試驗對工藝進行了優化；首 次以純化的茶葉多糖為物質基礎研究其部分活性； 建立了質譜法和氣 —質 聯用方法測定茶葉多糖分子量和單糖組成等， 并對茶葉多糖的理
南昌大學
2021-04-14
一種黨參硒多糖微丸的制備方法
黨參多糖是黨參中的有效成分之一，傳統控制和評價黨參品質都是通過測定其中多糖的含量。現代藥理學研究證實黨參多糖具有多種生物學活性。硒是人體必須的微量元素，是谷胱甘肽過氧化物酶的主要活性成分，人體缺硒可患克山病、大骨節病等，無機硒因具有較高的毒性，而極大的限制了它的使用，相比較有機硒的使用相對要安全的多。硒多糖作為重要的有機硒種類，不但具有無機硒的活性還具有多糖的各種生理功能。黨參硒多糖是通過黨參多糖硒酸化后的產物，兼具有黨參多糖和硒的活性，安全性較高。 目前，黨參多
蘭州大學
2021-04-14