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低聚半乳糖是由半乳糖基和葡萄糖基構(gòu)成的聚合度為 2～6 的寡糖。低聚半乳糖具有甜度低、水分活度低，對酸、熱穩(wěn)定等理化性質(zhì)。低聚半乳糖還具有非致齲齒性、非消化性(具有類似膳食纖維的生理功能)、促進腸道雙岐桿菌增殖等功能。因此，低聚半乳糖作為一種功能性食品添加劑廣泛應(yīng)用于乳制品、糖果、罐頭等食品。本項目提供一種利用 β-D-半乳糖苷酶與高濃度乳糖溶液反應(yīng)得到高轉(zhuǎn)化率的低聚半乳糖的新技術(shù)。所得低聚半乳糖產(chǎn)品安全可靠，是一種很有市場潛力的功能性甜味劑。

“可微波無鋁油條工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)及裝備”獲 2010 年中國輕工業(yè)聯(lián)合會科 學(xué)技術(shù)進步獎二等獎。 1、項目簡介 油條作為我國傳統(tǒng)食品，具有悠久的歷史和廣泛的被接受度，但是目前油條 主要由地攤小販加工，制作過程繁瑣，并且存在突出的食品安全隱患；少數(shù)企業(yè) 和餐飲連鎖店雖實現(xiàn)了工業(yè)化生產(chǎn)，但在傳統(tǒng)配料使用和工藝模仿的條件下，產(chǎn) 品脆性保持時間短、有效復(fù)熱方式欠缺、產(chǎn)品吸油量大、加工成本高以及明礬、 碳酸氫氨等不健康配料的應(yīng)用等問題越發(fā)明顯，阻礙了油條產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。本技術(shù) 針對傳統(tǒng)油條含鋁配方的危害、冷凍后品質(zhì)的劣變、復(fù)熱條件的缺失以及人工操 作的弊端等問題，研究開發(fā)了可微波無鋁配料、面團連續(xù)生產(chǎn)工藝以及面坯成型對接、輻射油炸設(shè)備，實現(xiàn)了傳統(tǒng)油條由手工操作向工業(yè)化、安全化加工的轉(zhuǎn)化，由粗放消費向健康化、便捷化食用的轉(zhuǎn)化。

產(chǎn)品概述 斯科信息RFID智能工具柜是基于物聯(lián)網(wǎng)射頻識別技術(shù)的專業(yè)化資產(chǎn)管理系統(tǒng)，集成了先進的RFID讀寫設(shè)備、智能控制終端和多層安全驗證模塊。該解決方案實現(xiàn)了對工具、儀器設(shè)備的無人化自助借還、實時庫存盤點和全生命周期管理，大幅提升企業(yè)資產(chǎn)利用效率和管理精細化水平。 核心技術(shù)特點 1. 智能識別管理系統(tǒng) 采用高性能RFID讀寫器與定制化天線陣列，確保99.9%的識別準(zhǔn)確率 支持高頻(HF)與超高頻(UHF)RFID標(biāo)簽，兼容ISO15693、ISO18000-6C等多協(xié)議標(biāo)準(zhǔn) 專利抗金屬標(biāo)簽技術(shù)，有效解決金屬環(huán)境下的信號干擾問題 2. 多重安全驗證機制 支持IC卡、指紋識別、人臉識別、密碼驗證等多種身份認證方式 可配置權(quán)限管理體系，實現(xiàn)人員-工具-權(quán)限三級對應(yīng) 開門超時報警、非法取用報警、異常操作實時記錄 3. 智能化管理平臺 云端SaaS管理平臺，支持多網(wǎng)點、多柜體統(tǒng)一管理 實時庫存可視化看板，工具狀態(tài)一目了然（在庫、借出、待維修、報廢） 自動生成工具使用報表、人員借還統(tǒng)計、工具利用率分析 工作流程 身份認證：用戶通過IC卡/生物識別驗證身份 智能借出：系統(tǒng)自動識別取出工具并記錄關(guān)聯(lián)信息 自動歸還：關(guān)門自動盤點，更新庫存狀態(tài) 異常處理：未授權(quán)操作實時報警，支持工具追溯查找 數(shù)據(jù)同步：所有操作數(shù)據(jù)實時上傳至管理平臺 性能指標(biāo) 盤點速度：整柜盤點≤3秒（200件工具） 識別準(zhǔn)確率：≥99.9% 系統(tǒng)響應(yīng)：＜1秒 數(shù)據(jù)存儲：本地存儲≥10萬條記錄，云端無限擴展 環(huán)境適應(yīng)性：工作溫度-20℃~60℃，濕度10%~90% 行業(yè)應(yīng)用解決方案 電力行業(yè) 安全工器具定期檢測管理 絕緣工具有效期智能提醒 工器具使用培訓(xùn)記錄關(guān)聯(lián) 航空維修 專用工具校準(zhǔn)周期管理 航材設(shè)備使用記錄追溯 適航要求符合性管理 智能制造 生產(chǎn)線工具智能調(diào)度 使用時長統(tǒng)計與壽命預(yù)警 工具維護保養(yǎng)自動提醒 客戶價值 管理效率提升：工具盤點效率提升10倍以上，人力成本降低60% 資產(chǎn)利用率優(yōu)化：工具共享率提高40%，減少重復(fù)采購 安全管理強化：實現(xiàn)100%操作可追溯，安全事故降低80% 決策支持：數(shù)據(jù)驅(qū)動管理優(yōu)化，提供精準(zhǔn)的采購和報廢決策依據(jù) 技術(shù)服務(wù)支持 斯科信息提供全生命周期服務(wù)： 需求調(diào)研與方案定制 系統(tǒng)部署與集成服務(wù) 操作培訓(xùn)與技術(shù)支持 系統(tǒng)升級與維護服務(wù) ?? 聯(lián)系我們：19925314483獲取行業(yè)解決方案詳情與演示體驗斯科信息技術(shù)團隊為您提供專業(yè)的RFID工具管理咨詢與定制化服務(wù)

YR/H3100高智能數(shù)字化ICU（綜合）護理技能訓(xùn)練系統(tǒng)是工程技術(shù)和仿生學(xué)技術(shù)的完美結(jié)合，將有現(xiàn)在的醫(yī)學(xué)模擬技術(shù)賦予一身，其可自主表現(xiàn)生命體征，并可對所給予的治療措施自主進行生理體征變化。該系統(tǒng)根據(jù)新護理大綱設(shè)計，針對臨床護理培訓(xùn)，系統(tǒng)由全身男性模擬病人、生命體征模擬器、多參數(shù)模擬監(jiān)控儀、計算機等組成，具有基礎(chǔ)護理與高級護理功能。本系統(tǒng)同時適用于醫(yī)院、醫(yī)學(xué)院、衛(wèi)校等醫(yī)療單位。并面向鄉(xiāng)村醫(yī)師技能培訓(xùn)，提供心肺復(fù)蘇術(shù)、體外除顫等急救操作技能。通過虛擬安全的模擬及護理技能的培訓(xùn)、圖文、聲像、視頻相結(jié)合，有操作日志、存貯、考核評估、成績打印、網(wǎng)絡(luò)交互式功能。標(biāo)志著公司的護理教學(xué)系統(tǒng)開始與國外發(fā)達國家接軌。適用學(xué)科：ICU護理、急救醫(yī)學(xué)護理、呼吸內(nèi)科護理、心內(nèi)科護理、泌尿內(nèi)科護理、外科護理、急救醫(yī)學(xué)、危重癥醫(yī)學(xué)、戰(zhàn)地醫(yī)學(xué)等。系統(tǒng)主要功能★ 標(biāo)志表示需要與選配件配套使用才能實現(xiàn)的功能■ ICU技能：· 氣道管理技術(shù)：標(biāo)準(zhǔn)口、鼻插管，氣管切開術(shù)，支持仰頭舉頦法、推舉下頜法開放氣道。模擬牙關(guān)緊閉、舌水腫、咽部水腫、喉痙攣、單雙側(cè)肺阻塞、主氣道堵塞等體征。· CPR操作訓(xùn)練：可進行口對口、口對鼻、簡易呼吸器對口等多種通氣方式；電子監(jiān)控氣道開放、吹氣次數(shù)、吹氣頻率、吹氣量、按壓次數(shù)、按壓頻率、按壓位置和按壓法深度；自動判斷人工呼吸及胸外按壓的比例；實時數(shù)據(jù)顯示，全程中文語音提示；搶救成功后，模擬人瞳孔由散大變?yōu)檎＃瑒用}恢復(fù)搏動，出現(xiàn)自主呼吸。★ 真實除顫、起搏：可與不同廠家、不同型號的除顫起搏器配套使用，實現(xiàn)真實除顫起搏。★ 模擬除顫起搏：多媒體動畫展示醫(yī)用除顫起搏器的使用，與YR/J880模擬除顫起搏器配套使用，可實現(xiàn)除顫起搏。可選擇除顫能量，最大除顫能量達到360J。★ 真實AED：可與不同廠家、不同型號的AED配套使用，實現(xiàn)真實AED訓(xùn)練。★ 模擬AED：多媒體動畫展示AED操作過程，與YR/AED自動體外模擬除顫儀配套使用，可實現(xiàn)AED訓(xùn)練。全程中文語音提示，提供貼片電極和紐扣電極，自動檢測心率并分析是否需要除顫。★ 真實心電監(jiān)護：可與不同廠家、不同型號的心電監(jiān)護儀配套使用，實現(xiàn)真實心電監(jiān)護。★ 模擬心電監(jiān)護：與YR/J115多參數(shù)模擬心電監(jiān)護儀配套使用，可實現(xiàn)模擬心電監(jiān)護。使用指夾式血氧探頭檢測血氧，內(nèi)部儲存上千種種心電圖。多參數(shù)模擬監(jiān)護儀（LCD）屏幕提供12導(dǎo)聯(lián)心電圖、血氧飽和度、呼吸、二氧化碳、血壓（動脈血壓、中心靜脈壓、肺動脈壓、無創(chuàng)血壓）、心輸出量等。 ■ 生命體征模擬：· 瞳孔觀察：瞳孔液晶顯示為CSTN偽彩、65K色、RGB；能在1-9mm之間，隨意模擬瞳孔的正常、散大、縮小等狀態(tài)。· 頸動脈、股動脈、橈動脈搏動，生動再現(xiàn)病人呻吟、咳嗽、嘔吐聲音。· 呼吸模式：模擬正常呼吸、嘆氣樣呼吸、陳-施氏呼吸、庫什摩爾呼吸、畢奧呼吸。· 真實的自主呼吸，呼吸時胸廓有起伏，可調(diào)節(jié)呼吸頻率及呼吸深度。· 聽診：可聽診幾十種聲音，包括正常心音、異常心音、正常呼吸音、異常呼吸音、正常腸鳴音、異常腸鳴音。■ 臨床護理訓(xùn)練：· 穿刺術(shù)：胸腔穿刺、骨髓穿刺。· 血壓測量訓(xùn)練、三角肌皮下注射、股外側(cè)肌內(nèi)注射、手臂靜脈穿刺、注射、輸血、臀部肌內(nèi)注射。· 清洗梳理頭發(fā)、洗臉、耳清洗滴藥、口腔護理、假牙護理、吸痰法、氧氣吸入法、口鼻飼法、洗胃法、胃腸減壓、灌腸法、造瘺引流術(shù)、男/女性導(dǎo)尿術(shù)、男/女性膀胱沖洗術(shù)。· 整體護理：四肢關(guān)節(jié)左右彎曲、旋轉(zhuǎn)、上下活動、擦浴、穿換衣服、冷熱療法。■ 軟件系統(tǒng)應(yīng)用：· 提供單機版（一點一套）、網(wǎng)絡(luò)版(一點多套）軟件，用戶可根據(jù)自己的實際需要進行選擇。· 腳本/病例編輯：支持用戶自編輯模擬護理病例，軟件自動記錄病情的變化和學(xué)員操作過程。· 模擬注射泵/輸液泵的使用：多媒體動畫展示注射泵/輸液泵的操作流程，可選擇藥物進行操作。· 訓(xùn)練與考核：軟件內(nèi)存有幾百道考題。支持心電圖、急救知識理論、護理場景、病例、CPR訓(xùn)練與考核。· 心電圖監(jiān)護：使用指夾式血氧探頭，實現(xiàn)模擬心電監(jiān)護和真實心電監(jiān)護，內(nèi)部儲存上千種心電圖。· 護理場景腳本訓(xùn)練/考核：系統(tǒng)自帶數(shù)十個場景，涵蓋內(nèi)科、外科、急診、ICU等科室病人的護理，并通過交互性多媒體課件檢驗護理操作關(guān)鍵知識點的掌握程度。軟件提供多種藥物治療和典型的輔助檢查，如胸片、超聲心動圖，12導(dǎo)聯(lián)心電圖等。· 局域網(wǎng)絡(luò)教學(xué)：可選配攝像頭，具有彩色視屏監(jiān)控功能，可對每個在線的學(xué)生的操作手法和過程進行實時視屏監(jiān)控。綜合計算機同步統(tǒng)計數(shù)據(jù)，便于教學(xué)掌握每個學(xué)生的訓(xùn)練考核情況。

農(nóng)村經(jīng)濟作物種植和配套加工產(chǎn)業(yè)在促進農(nóng)村經(jīng)濟快速發(fā)展的同時，也產(chǎn)生了大量的廢棄物，如蓮蓬殼、板栗殼、板藍根莖葉、梔子果等，此類廢棄物特別之處在于蘊含著色彩豐富的天然植物色素和易轉(zhuǎn)化為多孔性生物炭的生物質(zhì)材料。傳統(tǒng)的堆置焚燒低值處理浪費資源且污染環(huán)境。當(dāng)前，染料工業(yè)與印染行業(yè)都面臨著巨大的環(huán)保壓力。如何實現(xiàn)廢棄資源高值化利用和有害物減排，順應(yīng)綠色發(fā)展和無廢社會的戰(zhàn)略需求，也是我國相關(guān)領(lǐng)域一直面臨的關(guān)鍵難題。 天然植物染料技術(shù)符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，依靠農(nóng)業(yè)推動工業(yè)，完成資源高效利用，實現(xiàn)循環(huán)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。陳群書記、紀俊玲教授帶領(lǐng)團隊在國內(nèi)率先開展了“農(nóng)林生物質(zhì)廢棄物提取植物色素關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用”等方面的基礎(chǔ)研究及技術(shù)開發(fā)，相繼承擔(dān)了國家、江蘇省、常州市等近10個縱橫向項目，取得了豐富的工作積累及創(chuàng)新成果。 本項目針對農(nóng)村經(jīng)濟作物廢棄物高值化瓶頸問題，提出了“因物而為”高效資源化利用新思路，針對農(nóng)村經(jīng)濟作物及廢棄物發(fā)明了長間隔臂大孔強堿性樹脂吸附劑，開發(fā)了低溫超聲高效分離-移動床吸附純化技術(shù)，首次得到性能穩(wěn)定的商品化植物染料粉體；提出植物染料微結(jié)構(gòu)調(diào)控新方法，開發(fā)了全品類植物染料染色的生態(tài)紡織品，發(fā)明了提取殘渣高效定向熱解專用裝備，開發(fā)了生物炭功能元素高值化利用新技術(shù)，實現(xiàn)了殘渣無害化處理和高效循環(huán)利用。本項目成功研發(fā)并擁有從農(nóng)村經(jīng)濟作物廢棄物提取植物染料、制備生物炭緩釋肥及其應(yīng)用的成套自主知識產(chǎn)權(quán)技術(shù)，實現(xiàn)了植物染料、植物染紡織品、生物炭緩釋肥等系列高值化綠色產(chǎn)品的穩(wěn)定生產(chǎn)，成功實施了農(nóng)村經(jīng)濟作物廢棄物綜合循環(huán)利用技術(shù)。 本項目開發(fā)的天然植物染料已獲得國際上規(guī)模最大的工業(yè)與消費產(chǎn)品檢驗ITS檢測認證；植物染料、染色紡織品在全球范圍內(nèi)具有廣泛公信力的SGS報告中，獲得I類紡織品認證；天然植物染料在收獲→原材料→加工→最終產(chǎn)品過程中，所有投入物在毒性和生物降解能力方面滿足GOTS國際紡織品有機綠色認證。本項目共獲授權(quán)發(fā)明專利30件，牽頭起草中國首個紡織用植物染料標(biāo)準(zhǔn)—團訂標(biāo)準(zhǔn)T/CTES 1007-2018《紡織用植物染料 靛藍》（已公布），技術(shù)成果在全國15家企業(yè)推廣應(yīng)用，累計處理量超過25萬噸，開發(fā)植物染料20種。相關(guān)技術(shù)獲2019年江蘇省科學(xué)技術(shù)獎一等獎，“紡織之光”中國紡織聯(lián)合會科技進步二等獎。

制造執(zhí)行系統(tǒng)是處于車間計劃層和操作控制層之間的應(yīng)用軟件系統(tǒng)， 對從訂單下達到產(chǎn)品完成的整個生產(chǎn)過程進行優(yōu)化管理。通過控制物料、 設(shè)備、人員、流程指令等資源來提高生產(chǎn)效率，提高車間快速響應(yīng)能力。 系統(tǒng)提出了面向機械加工車間混線生產(chǎn)的統(tǒng)一計劃與執(zhí)行模式，綜合 應(yīng)用工藝管理和工作流平臺實現(xiàn)制品流轉(zhuǎn)的自動導(dǎo)航，采用二維零件直 接標(biāo)識和DNC技術(shù)實現(xiàn)工裝、物料標(biāo)識和生產(chǎn)信息自動采集反饋，支持實

成果簡介企業(yè)全面規(guī)范化生產(chǎn)維護管理信息系統(tǒng)， 是以提高設(shè)備的運行效率和綜合效率 OEE 和完全有效生產(chǎn)率 TEEP， 保證設(shè)備的正常運行為目標(biāo)； 以系統(tǒng)的檢維修體系設(shè)計為載體， 以全員行為規(guī)范為過程， 全員參與為基礎(chǔ)的設(shè)備人機系統(tǒng)精細化管理體系。本系統(tǒng)是一套涵蓋了設(shè)備全壽命期要素的綜合管理平臺， 建立了基于 TnPM體系的機加工行業(yè)首個信息化生產(chǎn)維護管理系統(tǒng)； 建立完整的、 符合生產(chǎn)型企業(yè)的設(shè)備基礎(chǔ)數(shù)據(jù)體系和信息化維護保養(yǎng)體系。系統(tǒng)的目標(biāo)市場是資產(chǎn)密集型生產(chǎn)

傳統(tǒng)椰漿椰果生產(chǎn)多采用經(jīng)驗式、作坊式的生產(chǎn)模式，存在菌種活性不易控制、易受氣候影響等問題。項目采用傳統(tǒng)椰漿椰果生產(chǎn)菌種，系統(tǒng)研究了椰漿椰果發(fā)酵使用原料、菌種、發(fā)酵環(huán)境以及發(fā)酵條件對椰漿椰果生長的影響，解決了椰漿椰果工業(yè)化規(guī)模化上產(chǎn)過程中的原料、菌種、發(fā)酵環(huán)境等技術(shù)難題，實現(xiàn)了椰漿野果的工業(yè)化、常年化生產(chǎn)，社會和經(jīng)濟效益明顯， 推廣應(yīng)用前景廣闊。 成果的技術(shù)水平： 項目通過檢測分析不同國家椰漿的相關(guān)理化、微生物指標(biāo)，研究了不同椰漿對椰果發(fā)酵生產(chǎn)的影響：通過醋酸控制雜菌生長，實現(xiàn)了椰漿無需熱力殺菌：菌種經(jīng)過馴化選育后通過環(huán)境控制及發(fā)酵調(diào)控技術(shù)，實現(xiàn)了遠離椰子產(chǎn)地的椰果工業(yè)化生產(chǎn)，在國內(nèi)首次解決了椰漿椰果不能常年生產(chǎn)的技術(shù)難題。通過對椰漿和環(huán)境原始菌數(shù)控制，采用菌種逐級擴培的工藝，降低接種量，縮短發(fā)酵時間，并建立了工業(yè)化生產(chǎn)菌種長活力的判定方法。在農(nóng)業(yè)部《椰纖果》標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，制定了椰果企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及椰漿原料標(biāo)準(zhǔn)；優(yōu)化了 工業(yè)化生產(chǎn)椰漿椰果的工藝；設(shè)計建成了現(xiàn)代化、十萬級的凈化車間，實現(xiàn)通風(fēng)和溫度的實時控制。最終椰果產(chǎn)品得率≥58%，收率≥28kg 椰果/kg 椰漿，95%以上處于厚度 10~13mm，白度 35%~40%，硬度 4~7N 優(yōu)級品德范圍。本技術(shù)達到國際領(lǐng)先水平，建議推廣應(yīng)用。 

Levan 果聚糖是一種由果聚糖蔗糖酶(levansucrase，EC2.4.1.10)催化轉(zhuǎn)移果糖殘基到蔗糖的碳鏈上，通過促進碳鏈延伸而形成的 β-(2→6)果聚糖。Levan果聚糖與菊粉（菊糖）結(jié)構(gòu)上的區(qū)別在于菊糖是以 β-(2→1)糖苷鍵連接而成的多糖。Levan 果聚糖有一定的溫度穩(wěn)定性，熔點為 225 °C，玻璃熔點為 141 °C。它能溶解于水或水的混合溶劑中，溶解度隨溫度的升高而增加，且因聚合度不同而不同，聚合度越低，溶解度越大。Levan 果聚糖除了具有天然多糖的共同特點外，還具有本身的一些特性，這使它可以應(yīng)用于很多領(lǐng)域。在食品方面，它可作為功能性食品的重要組成部分、低聚糖生產(chǎn)的原材料以及乳化劑和成膜劑等。在醫(yī)藥方面，levan 果聚糖具有抗腫瘤、免疫調(diào)控、抗感染等作用，還可以作為血漿的替代品。除此以外，由于它具有與透明質(zhì)酸一樣的保濕效果以及對人體角化細胞和纖維原細胞相似的增殖作用，可以作為化妝品添加劑使用。因此，levan果聚糖的生產(chǎn)具有巨大的市場前景。由于 levan 果聚糖在植物中含量很低，天然提取及分離成本很高，不適宜工業(yè)化大生產(chǎn)。而酶法合成較為簡單，是目前大量合成 levan 果聚糖唯一有效的方法。