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對瓜爾膠原粉進行改性，制得系列改性瓜爾膠，產品具有良好的水溶性、增 稠性、配伍性、化學穩定性、耐溫性，水不溶物含量少特點，可作為增稠劑、潤 滑劑、增強劑用于油田、印染、造紙和水處理等行業。用于印染，無論在柔軟度 還是滲透性方面都可與海藻酸鈉糊料媲美，且與單一羥丙基產品相比，其印花柔 軟性能好，得色效率好，成糊率高。瓜爾膠-殼聚糖天然物絮凝劑具有高效、綠 色、經濟、復合等特點，該產品對廢水具有脫色、除濁、降低 COD 效率高等優點。 2 關鍵技術 傳統瓜爾膠改性方法中使用環氧烯類醚化劑毒性大，而使用干法或半干法類 制備工藝雖過程簡單，投資較少，但產物水不溶物含量高，流動性差。本項目關 鍵技術在于使用有機溶劑一步法得到羧甲基羥乙基瓜爾膠。 瓜爾膠-殼聚糖復合絮凝劑制備方法是以瓜爾膠和殼聚糖為原料，以靜電吸 附為原理，直接共混制備、交聯等改性，發揮兩者協同作用，各自之間取長補短， 制備出一種高效的天然高分子絮凝劑。327 制備方法簡單，效率高，雜質極少。制備過程不需要使用環氧烯類有毒物質， 原料易得且安全性好。 目前已具有羧甲基羥乙基瓜爾膠、瓜爾膠-殼聚糖復合絮凝劑、羥乙基瓜爾 膠、羧甲基瓜爾膠、陽離子瓜爾膠等各類制備技術。 3 知識產權及項目獲獎情況 一種瓜爾膠-殼聚糖天然絮凝劑及其制備方法 201610054789.8 一種羧甲基羥乙基瓜爾膠的制備方法 201510066654.9 4 項目成熟度 試生產或批量生產。 5 投資期望及應用情況 技術轉讓或共同開發。 產品已用于無錫某公司造紙、食品和水處理等領域。 

可以量產/n成果簡介：華瓠雜2號為一代雜種，具有很強的生長勢和抗逆性，第一分枝節位在3-4節，分枝1-3節連續著生雌花，雌雄花節位均較低，早熟性好。商品瓜淺綠色，微甜，平均瓜長39.6cm，橫徑4.02cm，瓜形較粗短，平均單瓜重0.46kg。對霜霉病和白粉病的抗性較強，一般畝產5000 kg左右，溫室大棚栽培在8000 kg左右，適宜在長江中下游地區早春大棚保護地、春露地和秋季栽培。該組合為早春設施栽培的優良組合，田間表現對白粉病、霜霉病有明顯的耐病性。其維生素C含量7.01mg/100g，可溶性

可以量產/n華瓠雜3號為一代雜種，具有很強的生長勢和抗逆性，其第一分枝節位為3節，分枝1～2節連續著生雌花，間隔1～2節后又連續出現雌花。其商品瓜青綠色，微甜。商品瓜長條形，平均瓜長42.6cm，橫徑3.9cm，平均單瓜重0.45kg。對霜霉病和白粉病抗性強，一般畝產4500-5000kg。品質分析結果表明，華瓠雜3號的維生素C含量7.49mg/100g，可溶性糖含量2.13%，蛋白質含量為58.8mg/100g，微量元素鐵離子含量為3.48mg/100g。該組合適合早春設施栽培，其露地栽培效果更好

可以量產/n華瓠雜2號為一代雜種，具有很強的生長勢和抗逆性，第一分枝節位在3～4節，分枝1～3節連續著生雌花，雌雄花節位均較低，早熟性好。商品瓜淺綠色，微甜，平均瓜長39.6cm，橫徑4.02cm，瓜形較粗短，平均單瓜重0.46kg。對霜霉病和白粉病的抗性較強，一般畝產5000kg左右，溫室大棚栽培在8000kg左右，適宜在長江中下游地區早春大棚保護地、春露地和秋季栽培。該組合為早春設施栽培的優良組合，田間表現對白粉病、霜霉病有明顯的耐病性。其維生素C含量7.01mg/100g，可溶性糖含量2.21

本發明公開了一種利用復合酶水解瓜爾豆膠制備可溶性膳食纖維及甘露寡糖的方法，包括如下步驟：瓜爾豆膠溶液、甘露聚糖酶和半乳糖苷酶混合，水解、過濾、脫色、離子交換和濃縮；無水乙醇沉淀和干燥。本發明為可溶性膳食纖維提供了一種來源；利用本發明提供的制備方法，可以制得中間產物—含半乳甘露寡糖的可溶性膳食纖維糖漿，該糖漿的重均分子量約為13700Da；本發明提供的方法，其水解率及半乳甘露聚糖轉化率高、產物易于分離，制備的可溶性膳食纖維的重均分子量約為14600Da，甘露寡糖的聚合度在2?5之間。