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手持式食用菌液體菌種播種器
本實(shí)用新型涉及一種手持式食用菌液體菌種播種器，所述播種器包括依次連接的液體菌種桶、連接管I、增壓泵、連接管II、接種管和接種鉆頭；所述接種管上設(shè)置開關(guān)和手柄，接種鉆頭上設(shè)置接種孔。本實(shí)用新型的播種器結(jié)構(gòu)簡單，易于生產(chǎn)，各部分可替代性強(qiáng)，設(shè)備不容易老化。且本實(shí)用新型操作簡單，可以顯著提高工作效率，減少人工操作的時(shí)間和成本，并能最大程度上減少由于人工接種造成的栽培料污染問題。可以對(duì)雙孢菇、草菇、雞油菌等多種菌種的堆料栽培進(jìn)行接種作業(yè)，也可以進(jìn)行食用菌仿野生栽培的接種作業(yè)。
青島農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-04-11
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食用菌新品種華香8號(hào)
研發(fā)階段/n1999年3月華中農(nóng)業(yè)大學(xué)菌種實(shí)驗(yàn)中心王卓仁等人從黃陂縣菇農(nóng)的香菇栽培棚內(nèi)采集到一個(gè)單生、柄短、個(gè)大蓋肥厚的香菇子實(shí)體，經(jīng)組織分離后獲得純培養(yǎng)，并于當(dāng)年秋季開始進(jìn)行系統(tǒng)選育，經(jīng)過多年栽培和反復(fù)進(jìn)行分離篩選，獲得了性狀穩(wěn)定的秋栽代料鮮銷栽培模式的優(yōu)良菌種。從2003年開始在遠(yuǎn)安、鐘祥、陽新等地示范推廣，表現(xiàn)優(yōu)異，現(xiàn)已逐漸成為我省鮮銷香菇產(chǎn)區(qū)的主栽品種。2005年，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)將其與其它菌株進(jìn)行了拮抗試驗(yàn)鑒定。拮抗試驗(yàn)鑒定結(jié)果表明，該品種與其它菌株均表成較明顯的拮抗線，具有特異性。該品種與現(xiàn)
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-01-12
食用菌新品種華香5號(hào)
可以量產(chǎn)/n該品種是華中農(nóng)業(yè)大學(xué)羅信昌教授從德國引進(jìn)的，適宜于鮮銷的香菇代料栽培菌株，經(jīng)過多年栽培推廣、系統(tǒng)選育和菌種復(fù)壯，獲得了適合代料栽培但不脫袋培育干花菇的中長菌齡香菇優(yōu)良菌種該品種菌蓋大，蓋頂較平，厚度中等，柄中長，采用不脫袋劃口出菇方式栽培時(shí)，出菇密度中等、產(chǎn)量高的特點(diǎn)，平均每千克培養(yǎng)料（干）產(chǎn)干香菇100～125克。菌蓋茶褐色，直徑6-21cm，蓋厚1.2-1.7cm，柄長3-7cm，柄徑1-1.8cm，蓋頂較平，鱗片較多。子實(shí)體偏大型，干制后商品價(jià)值高。出菇密度較適中，較易進(jìn)行生產(chǎn)管理
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-01-12
食用菌新品種華雜13號(hào)
研發(fā)階段/n該菌株是由福建三明所的長柄阿魏蘑品種和北京金信公司的白阿魏蘑品種1號(hào)的擔(dān)孢子通過單孢分離獲得同核菌株，然后采用單核體雜交得到的雜交子。該菌株菌蓋扇形，白色，直徑7~12cm不等，肉較厚，蓋厚均值約2.5cm，菌褶延生，著生于菌柄部位的菌褶有時(shí)呈網(wǎng)格狀，菌柄中實(shí)，中等粗長，約6~8cm，柄側(cè)生或偏生。華雜13號(hào)菌絲生長較快，抗雜能力較強(qiáng)，菌絲僅需短時(shí)間的后熟（15~20天）即可出菇，原基分化較多，產(chǎn)量較高，與長柄阿魏一樣，管理得當(dāng)部分菌袋可出第二潮菇。子實(shí)體商品性狀介于雙親菌株之間。在適宜
華中農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-01-12
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食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)集成
一、技術(shù)簡介 食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)集成，是我校多年研究成果的積累和綜合，從菌種選育、設(shè)施建設(shè)、栽培和采收等各個(gè)環(huán)節(jié)，進(jìn)行全程標(biāo)準(zhǔn)化控制，圍繞著節(jié)能減排，以拉動(dòng)北京遠(yuǎn)郊地區(qū)，特別是溝域山區(qū)的低碳化經(jīng)濟(jì)發(fā)展，開展了大量的研究工作。重點(diǎn)研究了低碳化食用菌品種的選育，成功獲得了適宜低溫生長的菌種，包括元蘑、雙孢蘑菇和金針菇等。針對(duì)食用菌培養(yǎng)料的制備過程中能源消耗過大，采用了雙孢蘑菇培養(yǎng)料微生物工程處理技術(shù)，減少了高溫滅菌等環(huán)節(jié)大量的能源消耗。對(duì)于不同的食用菌
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-04-14
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生豬屠宰副產(chǎn)物高效制備天然肉味香精核心基料技術(shù)
我國是豬肉生產(chǎn)、消費(fèi)大國，平均年產(chǎn)量高達(dá) 0.6 億噸，占世界總產(chǎn)量的 50% 以上。豬血作為生豬屠宰的副產(chǎn)物之一，年產(chǎn)量也高達(dá)幾百萬噸，豬血蛋白含量 高，素有“液態(tài)肉”之稱，是寶貴的食物資源。生豬屠宰后會(huì)產(chǎn)生大量豬血、豬 骨、豬油等副產(chǎn)物，但目前開發(fā)利用率較低，不僅造成了資源浪費(fèi)，而且污染了 環(huán)境。 目前，肉味調(diào)味食品主要以畜禽肉為原料，雖風(fēng)味醇厚，成本過高。利用價(jià) 格低廉的禽畜血制備肉味香精的研究鮮有報(bào)道。該技術(shù)利用生豬屠宰下游產(chǎn)品豬 血、豬骨及豬油為原料，進(jìn)行精深加工，降低血腥味，開發(fā)肉味濃郁的天然功能 性核心調(diào)味基料。 該產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于方便食品調(diào)料包、湯包、火腿腸、罐頭等多種產(chǎn)品。 南通金旺農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司是江蘇省南通市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級(jí)龍頭企業(yè)，主要 從事生豬收購與屠宰。每日屠宰產(chǎn)生大量豬血、豬骨等，具有豐富的原料資源。本技術(shù)項(xiàng)目的實(shí)施是提升調(diào)味食品安全和品質(zhì)的重大突破，可提高生豬屠宰 副產(chǎn)品的附加值，提升我國食品企業(yè)的市場競爭力和出口創(chuàng)匯能力。 技術(shù)水平： 該技術(shù)水平居國際先進(jìn)水平。 關(guān)鍵技術(shù)指標(biāo)與參數(shù)：原料預(yù)處理（豬血、豬骨、豬板油）→生物控制酶解 技術(shù)（酶的篩選、最佳底物濃度、酶添加量、適宜的酶解時(shí)間）→美拉德反應(yīng)調(diào) 控技術(shù)（三種主要熱反應(yīng)底物的最適配比、外源氨基酸與糖類的選擇與配比、適 宜熱反應(yīng)溫度、時(shí)間、體系 pH）→真空濃縮、配料→天然調(diào)味核心基料。
江南大學(xué)
2021-04-11
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低品質(zhì)非食用油合成生物柴油的技術(shù)
石油資源的日益枯竭和日益嚴(yán)格的環(huán)保要求，使得清潔替代燃料的開發(fā)和應(yīng)用步伐大大加快。其中可再生能源，生物柴油更是得到了各國的廣泛重視。目前工業(yè)化生產(chǎn)的生物柴油當(dāng)中，對(duì)于富含水或FFA的價(jià)廉的低品質(zhì)原料油，則需要復(fù)雜的前處理工藝。因此開發(fā)一種方便、高效的可采用低品質(zhì)油合成生物柴油的技術(shù)意義重大。 蓖麻為世界十大油料作物之一，在我國具有豐富資源,其產(chǎn)量位居世界第三，是優(yōu)良的替代石油的可再生性“綠色能源”資源。油桐是我國特有的木本油料樹種,因其種子含油量高,被列為我國四大木本油料之一。以上述兩種非食用油制備生物柴油不僅可以緩解對(duì)食用油的需求壓力，還可以大力推動(dòng)此類油品植物的種植業(yè)的發(fā)展。
西安交通大學(xué)
2021-04-11
黃瓜采后貯藏冷害、病害與食用衛(wèi)生控制技術(shù)
一、成果簡介 黃瓜屬于農(nóng)產(chǎn)品中主要的溫室產(chǎn)品，是世界上大多數(shù)國家重要的蔬菜作物。黃瓜含水量多達(dá)96%以上，它 不但清脆可口，而且營養(yǎng)豐富，它含有人體生命活動(dòng)和生長發(fā)育所需的多種糖類、維生素、無機(jī)鹽及多種游離氨基酸、細(xì)纖維素等成分，深受消費(fèi)者喜愛。我國黃瓜采后物流方式由傳統(tǒng)的常溫或自然物流逐步向冷鏈物流 轉(zhuǎn)型。在常溫或自然物流中，黃瓜本身皮薄、多汁，短期內(nèi)極易發(fā)生變黃、衰老
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-04-14
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食用百合脫毒種球的培育與應(yīng)用
研究背景 ：植物的病毒病一直嚴(yán)重危害以營養(yǎng)繁殖為主的作物的產(chǎn)量 和品質(zhì)。目前，對(duì)植物病毒病尚無有效的農(nóng)藥治療，防治它們最方便可靠 的措施是利用生物技術(shù)培育脫毒種苗。 在我省的食用百合生產(chǎn)中主要存在 二個(gè)問題：一是種源退化；二是病害猖獗，嚴(yán)重影響了食用百合產(chǎn)量和品 質(zhì)。造成上述兩個(gè)問題的主要原因是百合種球積累大量病毒和攜帶其它們 病原物所致。植物生物技術(shù)中的脫毒技術(shù)（包括熱處理、莖尖培養(yǎng)、快速 繁殖和脫毒
南昌大學(xué)
2021-04-14
一種雙色透氣食用菌栽培袋
本實(shí)用新型涉及一種雙色透氣食用菌栽培袋，所述栽培袋包括黑色袋體、透明條、空氣過濾口和接種孔，黑色袋體上設(shè)置一道與栽培袋長邊平行且與栽培袋長度一致的透明條，所述空氣過濾口上設(shè)置無紡布，所述接種孔上設(shè)置密封墊片。本實(shí)用新型的袋體大部分為黑色，避免菌絲生長過程中受到光照導(dǎo)致菇蕾萌發(fā)，延緩菌絲老化速度，減少養(yǎng)分消耗，增加生物轉(zhuǎn)化率。透明條便于觀察菌絲生長，便于管理。空氣過濾口和接種孔的存在可以避免封口棉塞或者封口套環(huán)的使用，減少操作步驟避免污染。該栽培袋裝袋后可以將另一端進(jìn)行直接熱封，減少了風(fēng)口套環(huán)、棉花、扎繩等耗材的使用，可以大大降低人工，增強(qiáng)操作性，降低生產(chǎn)成本。
青島農(nóng)業(yè)大學(xué)
2021-04-13