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富含γ-氨基丁酸的稻米健康食品產業化關鍵技術
以米胚芽為原料，制備出富含γ-氨基丁酸（GABA）的功能性配料（GABA≥ 20.6g/100g）；以米糠為原料富集 GABA，產品中 GABA≥10g/100g；以高濃度 GABA 和碎米為原料制備營養大米（GABA≥500mg/100g）；制備得到 GABA≥100mg/100g 的發芽糙米，是普通發芽糙米中 GABA 含量的 2-3 倍。
創新要點
米胚內源性 GAD 激活技術、酶反應定向調控技術、固定化酶技術、和高效分 離技術、活性保持技術和低溫擠壓技術 。
江南大學
2021-04-11
基于熒光光譜和智能算法的食品安全檢測技術
1、項目簡介
本項目在三維熒光光譜技術的基礎上，建立光譜數據矩陣計算模型和處理方法，建立了基于熒光光譜和智能算法的食品安全檢測新技術。應用于白酒檢測，實現了白酒品種和年份酒年份的科學化、儀器化和智能化鑒別和測定；應用于食品添加劑檢測，實現了目標物的種類和含量的方便、快捷、靈敏、準確測定。
2、創新要點
本項目研發用于復雜混合物體系檢測的高分辨率熒光光譜技術，結合數學建模方法和智能計算技術，以三維熒光光譜獲得更多信息，以三維數陣校正智能算法進行混合物光譜特征信息的提取和處理，在處理復雜混合物體系光譜信息方面發揮優勢，實現了以“數學分離”代替“化學分離”、以“計算識別”代替“人工判別”，解決了復雜混合物熒光光譜特征指向問題，建立了新的食品安全檢測技術。
3、效益分析
“白酒年份酒的熒光光譜檢測技術及鑒別系統”可實現對所建庫中不同品牌白酒及不同年份白酒進行準確鑒別，可應用于白酒企業的生產管理和年份白酒消費市場的監督管理，將促進我國白酒年份酒的產生和銷售的規范和發展，推動品牌白酒鑒別工作的技術進步，為打擊假冒偽劣、保護名牌提供技術支持，具有直接的經濟效益和良好的社會效益。
4、推廣情況
建立的白酒熒光光譜檢測技術對“中國白酒 169 計劃”和“白酒 3C”計劃的家白酒企業的產品進行了應用。在“山西杏花村汾酒廠股份有限公司”，本項目成果已應用于公司的生產管理和市場的監督管理.本項目成果已在“無錫市凱得靈糖果食品有限公司”得到應用，應用于公司生產原料和成品的檢測。為本公司確保產品質量，提供了有效的技術支持，促進了產品質量的穩定和提高，應用二年多時間以來，糖果的產銷量有了顯著的增長。
江南大學
2021-04-13
生鮮食品綜合保鮮包裝關鍵技術及產業化
項目獲中國包裝科技進步獎二等獎、山東省科技進步獎三等獎、中國包裝聯合會“2011 中國包裝產學研合作精品項目”。
1、項目簡介
通過“十一五”國家科技支撐計劃、“863”計劃、教育部重點科學技術等項目的資助，開發了生鮮食品綜合保鮮包裝關鍵技術，集成產品預處理、產品生理特性調控、保鮮保質包裝等多領域技術，在此基礎上，研制開發了集預處理、產品整理供送、氣調包裝于一體的高產能高精度氣調包裝生產線，并成功實施產業化。
2、創新要點
高產能高精度氣調包裝裝備技術。研發高精度氣體混合控制系統、高效氣體置換系統技術、產品整理供送包裝一體化技術等，氣體混合精度≤2.0%，氣體置換率≥99.5%，包裝速度達 1500pcs/h。產品物流保鮮包裝成套工程化技術。
3、效益分析
對具備 10 臺機床的小型車間而言，每年凈提高產值 80 萬元以上，截至到2010 年底，為企業創造經濟效益 3 億多元。
4、推廣情況
已經推廣，古巴國家制糖工業部、煙臺格潤新農業發展有限公司、航天測控基地“遠望 3、6 號”、上海明珠湖生豬專業合作社等國內外 30 余家企業及機構。
授權專利：
1.全自動連續盒式氣調包裝機 200810156907.1
2.一種可食性多糖-蛋白復合包裝膜及其制備方法 200910183338.4
3.基于脂肪酶反應擴散的時間溫度指示器 201120018210.5
江南大學
2021-04-13
政府工作報告中的教育、科技、人才
國務院總理李強在政府工作報告中介紹今年政府工作任務時提出，深入實施科教興國戰略，提升國家創新體系整體效能。堅持創新引領發展，一體推進教育發展、科技創新、人才培養，筑牢中國式現代化的基礎性、戰略性支撐。
新華社
2025-03-05
國家標準《科技成果轉化為標準指南》發布
標準突出三方面重點
國家市場監督管理總局
2025-11-05
廣州博未特納米生物科技有限公司
廣州博未特納米生物科技有限公司
2025-09-16
吉林省智慧谷科技發展有限公司
吉林省智慧谷科技發展有限公司
2025-10-14
科技創新與產業創新深度融合：模式、堵點與突破
促進科技創新與產業創新深度融合，是推動新質生產力發展的必然選擇，也是破解科技和經濟“兩張皮”現象的關鍵抓手。科技創新各個環節銜接不緊湊，科技成果向現實生產力轉化不順暢，在一定程度上制約了高質量發展的新動能培育。
北京行政學院學報
2025-02-17
上海和晟儀器科技有限公司新廠開工大吉
在陽光明媚、充滿希望的日子里，上海和晟儀器科技有限公司迎來了新廠開工的盛大時刻，這不僅是公司發展歷程中的一個重要里程碑，更是儀器儀表制造行業的一大盛事。?
上海和晟儀器科技有限公司
2025-09-22
杭州艾特力納米新材料科技有限公司
杭州艾特力納米新材料科技有限公司
2025-02-19