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雜糧其獨特的藥用價值和營養保健功能逐漸走上餐桌，成為人們平衡膳食結構的重要品種。雖然雜糧有其獨特的功能成分，但許多谷物雜糧食用品質較差，傳統的粗加工品口感差，這也是導致雜糧食品消費不多的主要原因。 因此，通過研發雜糧深加工產品，可有效改善雜糧的食用品質，適應人們的需要，為雜糧開拓廣闊的銷售空間。同時，可以帶動雜糧種植業持續發展。 本項目研究開發的雜糧深加工產品可作為早點快餐、休閑食品，集保健食品，食療防病食品等功能于一體。因此，在早餐谷物食品市場頗具競爭力。在滿足人們追求綠色時尚愿望的同時，也為其身體帶來美好的感受。

農花9號花生新品種由沈陽農業大學花生研究所選育，國家登記編號：GPD 花生（2023）210043。 特征特性：農花9號屬于小粒早熟型優質花生品種，平均生育期117天，單株結果數19個，出仁率74.9%，含油量50.15%，蛋白質26.2%，油酸36.9%，亞油酸40.9%，該品種口感極佳，商品性好，莢果整齊。成熟期持綠性強，不早衰，中抗花生青病、葉斑病、銹病；抗倒伏，性狀穩定，生長勢強，耐瘠，抗旱耐澇性強，適應性廣。 適宜種植區域：適宜在遼寧省春季種植。