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全豆豆制品加工及產業(yè)化
立足于徹底解決傳統(tǒng)豆腐及豆制品生產過程中普遍存在的營養(yǎng)成分流失嚴 重、環(huán)境污染及資源浪費等重大問題，江南大學全豆豆制品研究團隊歷時五年多 的專項課題攻關，研制成功國內首款全豆豆制品。對比傳統(tǒng)加工，全豆制作工藝41 有機地整合目前最先進的濕法超細粉碎技術和項目團隊經多年研究自主創(chuàng)新的 緩釋復合凝固技術，生產過程中無豆渣和黃漿水排出，在有效避免環(huán)境污染和資 源浪費的同時，完整地保留了傳統(tǒng)工藝中隨豆渣、黃漿水排放而損失的大豆異黃 酮、部分水溶性蛋白質和水不溶性蛋白質、鈣鎂無機鹽以及膳食纖維等大量營養(yǎng)成分。同等條件下豆制品得率顯著提高。
技術特點和創(chuàng)新性
1、利用整粒大豆，無營養(yǎng)流失；
2、采用自動化、清潔化生產，口感、風味與傳統(tǒng)壓榨鹽鹵豆腐相當，適合 煎、炒、燉、煮等各種烹飪方式，烹調品質好；
3、全豆鹽鹵充填豆腐對比傳統(tǒng)壓榨鹽鹵豆腐的產率有很大的提升；
4、采用先進的濕法超微粉碎技術，無豆渣排出，不經壓制工序，無黃漿水 產生，有助于生產企業(yè)實現(xiàn)全面清潔化、無污染生產的環(huán)境友好型目標；
5、全豆豆腐加工工藝簡單易行，凝固過程可控，無需壓制，適合自動化生產，生產效率高。
江南大學
2021-04-11
低鹽腌臘肉制品生產技術
腌臘肉制品以其獨特的風味深受消費者歡迎，是肉類制品中的一大類產品。 腌臘肉制品為了達到較長的保藏期，往往采用高鹽或較高程度的干燥進行加工， 影響了產品的口感、質構、風味和出品率。本研究中心開發(fā)的低鹽腌制技術，利 用高效無磷持水劑，在保證產品優(yōu)良保藏性的基礎上，降低了鹽的使用量，使其 口感更適于消費者，更有利于健康，產品出品率有了明顯提高，質構得到明顯改13 善。在臘肉中使用，可使其出品率從普通的 75%左右，提高到 90%左右。 本技術已在上海一企業(yè)轉讓，使用效果優(yōu)良。
江南大學
2021-04-11
山東濱州波濤化纖制品有限公司
山東濱州波濤化纖制品有限公司成立于2001年，是集繩網、紡紗、滌綸長絲于一體的多產業(yè)集團化公司。公司占地95000平方米，注冊資本1800萬元，職工580人，是國家特種勞動防護用品定點生產企業(yè)，具有國家質檢總局頒發(fā)的全國工業(yè)產品生產許可證和國家安監(jiān)總局頒發(fā)的特種勞動防護用品安全標志證書，公司于2009年7月被山東省經信委、省府節(jié)能辦評為全省十大“資源再生利用示范企業(yè)”并于當年10月通過了濱州市“企業(yè)技術中心”的認定，被農行、工行評為“AA+”級信用企業(yè)。“波濤”商標于2003年在國家商標局注冊登記。公司年可產化纖絲10000噸、棉紗5000噸、安全網180萬張、密目式立網210萬張，是山東省繩網行業(yè)龍頭企業(yè)、是惠民縣繩網行業(yè)協(xié)會會長單位。
公司于2006年8月成立紡紗分廠，總投資6000余萬元，主體廠房12000平方米，倉庫2500平方米，職工宿舍及辦公區(qū)3600平方米，生產規(guī)模達4.5萬紗錠，產值9000萬元，利稅600萬元，為全面打造“中國棉紡之都—濱州”的品牌戰(zhàn)略貢獻力量，真正實現(xiàn)“雙贏”之目的。
山東濱州波濤化纖制品有限公司
2021-09-06
百盛（廣州）生物制品有限公司
百盛（廣州）生物制品有限公司成立于2018年，坐落于環(huán)境優(yōu)美、產業(yè)集群的廣州醫(yī)谷孵化園，致力于提供腫瘤病理診斷全產業(yè)鏈服務的生物技術公司；囊括了從組織形態(tài)、免疫組化到基因監(jiān)測等不同層面的完整病理診斷產品線；核心團隊均有5-10的病理行業(yè)經驗，均來自業(yè)界知名的病理診斷公司；高通量免疫組化染色儀、自主研發(fā)的二抗系統(tǒng)、特殊染色儀取得了365種相關產品注冊證，具有一類醫(yī)療器械生產資質,已申報兩項發(fā)明專利。通過與國外生物研究機構的密切合作，公司積極研發(fā)優(yōu)質的單抗克隆抗體細胞株，力爭做到從產品源頭、生產、銷售、售后的全產業(yè)鏈掌控。公司積極推進免疫組化先進技術的吸收和產品的國產化，立足中國、服務全球。
百盛（廣州）生物制品有限公司
2021-11-01
浙江暉吉鋁制品有限公司
浙江暉吉鋁制品有限公司前身是弘強校具，創(chuàng)建于2001年，是一家專業(yè)生產各種鋁合金階梯椅、禮堂椅、公園椅、垃圾桶、健身器材等的企業(yè)。公司擁有先進的生產設備，專業(yè)的生產線，確保各系列新產品性能卓越，恒久耐用。本公司以雄厚實力、科學管理、先進營銷方式、良好信譽，積極為客戶提供高技術含量及最有競爭力的校具產品，以全面周到的服務滿足客戶的需求，以“開拓、創(chuàng)新、務實、勤奮、自強”為企業(yè)精神，以“客戶第一、信譽至上、服務至上”為經營宗旨和“團結拼搏、誠實開拓、報效國家”的企業(yè)理念，熱枕歡迎社會各界有識之士緊密合作，共同發(fā)展。
浙江暉吉鋁制品有限公司
2022-05-26
F-1L 單層玻璃反應釜.夾套玻璃反應器
產品詳細介紹單層玻璃反應釜為單層玻璃設計，里面放入反應溶媒可做攪拌反應，用熱水或熱油做加熱反應，需要冷卻時油浴鍋內可以加冷卻盤管，以便做冷卻反應，在設定恒溫條件下，在密閉的玻璃反應器內，可根據(jù)使用要求在常壓或負壓條件下進行攪拌反應，并能作反應溶液的回流與蒸餾，是現(xiàn)代精細化工廠、生物制藥和新材料合成的理想中試、生產設備，可在恒溫條件下進行各種溶媒合成反應，儀器反應部分為可操控全密封結構，可利用負壓連續(xù)吸入各種液體和氣體，也可在不同溫度下做回流或蒸餾F系列單層反應釜(器)可在恒溫條件下進行各種溶媒合成反應,儀器反應部分為可操控全密封結構,可利用負壓連續(xù)吸入各種液體和氣體,也可在不同溫度下做回流或蒸餾.◆蒸餾、回流可實現(xiàn)同時進行◆特殊長效攪拌密封◆物料與GG17玻璃和PTFE接觸,無交叉污染◆數(shù)顯轉速及高、低溫顯示,操作方便
鄭州杜甫儀器廠
2021-08-23
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納米碳酸鈣在PVC制品中的應用
研發(fā)階段/n內容簡介：本項目采用高速混合機以JM磷酸酯復合超分散劑和AS流變調節(jié)劑對納米CaCO3進行包覆處理，再用高速渦輪式氣流分級機對納米CaCO3功能母料進行再分散和分級，控制其細度，獲得高度分散的納米CaCO3功能母料并填充改性PVC塑料，采用注塑法生產建筑用硬PVC閥門、給水管件。也可用擠出法生產窗框用硬PVC型材等產品。本技術為國內首創(chuàng)，用戶反映良好。產品的力學性能如模量、沖擊強度和外觀光亮度有較大的提高，大大改善了產品的質量和檔次。經湖北省產品質量監(jiān)督檢驗所檢驗，納米碳酸鈣改性PVC-
湖北工業(yè)大學
2021-01-12
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快速冷卻技術在肉制品生產中的應用
一、成果簡介 食品安全問題已經引起世界各國人民的高度重視，由于肉制品自身的特性，在自然環(huán)境中容易腐敗變質。肉制品在冷卻過程中特別是在20℃～60℃溫度范圍內，細菌特別容易繁殖，因此熟肉應該盡快地冷卻以通過這個危險區(qū)，以抑制和減少微生物繁殖，減少熟肉被微生物感染的機會。 目前肉制品冷卻的方法主要有：空氣冷卻、冷水冷卻。空氣冷卻方法簡單，成本低
中國農業(yè)大學
2021-04-14
大中型薄殼塑料制品焊接技術
大中型薄殼塑料制品焊接技術是專門針對大中型塑料板面（桌面、座椅、殼體、箱體等）進行封端和連接焊接技術，其中包括材料改性、焊接裝備、焊接工藝優(yōu)化諸方面，該焊接技術適用于PVC、PE、PP、PMMA、PA、POM、PS、ABS、PC等塑料（見圖）。其焊接特點為：①焊接強度為塑料本體強度；②焊接外表面質量與焊接前完全相同，即不影響焊件原有的表面花紋；③焊接工效高，焊件受熱受壓時間短；④不需要輔助助劑，節(jié)能、環(huán)保、焊件便于回收利用。
四川大學
2021-04-14
發(fā)酵肉制品中生物胺的來源與控制
該研究集中于探索發(fā)酵肉制品中生物胺的檢測、主要來源以及控制措施。研究建立了用液相色譜檢測常見生物胺的方法。研究還發(fā)現(xiàn)，在肉制品發(fā)酵成熟階段存在于其中的生物胺產生菌是生物胺的“主要貢獻者”，通過添加發(fā)酵劑可以有效控制發(fā)酵肉質品種生物胺的產生。研究結果為肉制品生產者控制生物胺的產生提供了有效的方法。
上海理工大學
2021-01-12