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一株淺黃隱球酵母及其在防治藍莓等果蔬采后病害的應用
本發明屬于植物病害生物防治技術領域，具體涉及一株防治藍莓等果蔬采后病害的淺黃隱球酵母HMQAUSZ01的分離篩選、發酵以及生防活性測定，屬于農業生物技術領域。其保藏編號為CGMCC No.11984。本發明還公開了利用該菌株制備的微生物菌劑，及其在藍莓等果蔬采后病害上的應用。本發明為防治藍莓等果蔬采后病害提供了一株高效的微生物，本發明的淺黃隱球酵母（Cryptococcus flavescens）菌株HMQAUSZ01對藍莓等果蔬采后病害有較強的競爭作用；其次，本發明的淺黃隱球酵母（Cryptococcus flavescens）菌株HMQAUSZ01在藍莓、葡萄、櫻桃、蘋果、番茄等果蔬采后病害離體果實試驗有較好的防效；此外，本發明微生物菌劑對人、畜安全，屬于環境友好型，具有良好的開發和應用前景。
青島農業大學
2021-04-13
富硒酵母發酵工藝
北京化工大學的富硒酵母生產技術，預計投產后將年生產富硒酵母500噸；進一步開發后還將生產水溶性酵母多糖、羧甲基葡聚糖等產品，希望尋求進行更深層次的合作。已在實驗室進行連續3批5升~30升發酵小試的工藝研究與優化，以及相應的分離工藝。經過培訓后，使合作企業技術人員能夠熟練掌握有關的菌種培養和發酵、后提取技術。并且能夠重復出上述結果。小試指標如下：發酵周期小于48小時，酵母硒含量大于2000ppm，酵母細胞干重大于60 g/L。酵母菌，人類直接食用量最大的一種微生物。酵母菌體含有豐富的蛋白質、脂肪、糖分和B族維生素等，以及酶、輔酶、核糖核酸、甾醇和一些新陳代謝的中間產物。硒是人體所必需的微量元素，有很重要的生理功能，與人類的健康密切相關。硒能夠預防和抑制腫瘤、抗衰老、維持心血管系統的正常功能，預防動脈硬化和冠心病的出現。缺硒會導致克山病和大骨結病，還會誘發白內障、肝病和胰腺病等等。富硒酵母可作為補硒保健食品和藥品的原料、營養強化食品中硒營養素強化的原料、其他需要強化硒營養素的產品等。 本技術通過對硒元素來源進行大量試驗研究，采用含有硒元素的鹽類和碳質頁巖硒礦石為硒的原材料，從而有效利用硒礦石轉化為有機硒，安全生產，制備富硒酵母。富硒酵母是將酵母菌在富硒培養基中培養所得，富硒培養基中的硒元素來源為硒礦石。 與現有技術相比，本發明涉及的富硒酵母制備方法具有如下優點和顯著進步：（1）采用成分相對穩定的硒礦石作為硒元素的來源，拓寬了用于酵母富硒的硒源材料，有利于硒礦資源的充分利用。（2）采用磷酸鹽作為去除重金屬元素的沉降劑，比蛋白質廉價，比硫化氫安全、方便。（3）有機硒轉化率高，所得富硒酵母的含硒量為180-260μg/Kg。
北京化工大學
2021-02-01
酵母菌裝片
寧波華茂文教股份有限公司
2021-08-23
酵母菌發酵裝置
分析酵母菌發酵時溫度、二氧化碳濃度的變化
寧波華茂文教股份有限公司
2021-08-23
新型高效酒精固定化酵母
該固定化酵母載體是以南開大學校本部為依托，南開大學云南研究院研發出的高科技專利產品。采用原生質體融合、誘變育種等現代微生物技術選育出優良酵母菌種，將其固定在新型有機－無機復合載體上，采用兩罐連續流動發酵法即可滿足高效率(10小時以內完成)發酵的要求，具有耐高酒份（10～13%），低殘糖（1.2～1.8%）、耐高滲（40°Bx）、耐高溫（35-37℃）、耐高酸(pH2.5-5.0)的優點。適用于酒精生產，使用壽命一年以上，也適用于廢糖蜜發酵、無酸發酵等環保酒精生產工藝，并可廣泛用于發酵工業、環保、醫
南開大學
2021-04-14
南極假絲酵母脂肪酶Ｂ基因及其在酵母展示中的應用
該專利首次利用畢赤酵母細胞展示技術，通過酵母細胞壁蛋白融合表達的方法，實現了脂肪酶分子的細胞自固定化，有效地解決了脂肪酶進一步加工與應用過程的穩定性；利用酵母細胞展示的一步酶固定化技術，減少了傳統固定化酶方法的酶分離純化的步驟和損失，解決了酶在使用過程的回收及反復使用的問題；將細胞展示脂肪酶的產酶水平進一步提高達到國際先進水平，為脂肪酶的在食品、飼料等領域的高效應用提供了保證；參評專利在芳香酯生產、白酒釀造及脂酶復合飼料酶制劑生產等領域實施應用，有效推動了行業技術進步和應用企業產品在國內外的競爭力，近3年相關產品新增總銷售額7.29億元，實現利稅1.34億元。獲得了第十九屆中國專利獎。
華南理工大學
2021-04-10
酵母多糖的提取與結構分析
研發階段/n內容簡介：酵母是一類與人類生產生活密切相關的真核微生物，啤酒酵母細胞壁厚約25nm，約占細胞干重的25-30％，主要由D-葡萄聚糖和D-甘露聚糖兩類多糖組成，含有少量的蛋白質、脂類和礦物質。大約等量的葡萄聚糖和甘露聚糖占細胞壁干重的85％。這些酵母細胞壁多糖在人的消化道中難以被消化，可作為膳食纖維發揮作用，并具有增強細胞免疫力、提高巨噬細胞活性、抗病毒及抗癌等功效。本課題研究了啤酒廠廢酵母泥中酵母胞壁多糖的提取與純化方法。提出了最佳提取工藝路線；確定出最佳提取劑種類；探索出提取劑濃度、提
湖北工業大學
2021-01-12
塑料球
產品詳細介紹塑料球
浙江幻燈制片廠
2021-08-23
洋蔥球
山東方新食品有限公司
2021-08-30
塑料球
產品詳細介紹塑料球兩種顏色，外徑不小于15mm,配不透明袋
寧波舜盈機電科技有限公司
2021-08-23