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羧甲基海藻糖季銨鹽吸濕保濕劑產(chǎn)品開發(fā)
可以量產(chǎn)/n海藻糖季銨鹽為白色結(jié)晶或粉末，易溶于水或醇，在相對濕度為81%、43%、硅膠中、空氣中的吸濕保濕活性要比透明質(zhì)酸高10-30%。海藻糖季銨鹽具有很好的水溶性與脂溶性，可以在化妝品領(lǐng)域作為高端吸濕保濕劑進行應(yīng)用。本項目由海藻糖與環(huán)氧丙基三甲基氯化銨在異丙醇中反應(yīng)制備海藻糖季銨鹽，所使用的海藻糖與環(huán)氧丙基三甲基氮化銨都為化妝品級，所得產(chǎn)物經(jīng)過處理后得到固體海藻糖季銨鹽，經(jīng)過氣質(zhì)聯(lián)用分析，沒有中間過程中參與反應(yīng)的異丙醇等殘留。通過檢測，所制備的海藻糖季銨鹽新化合物中鉛、鎘、汞、砷等重金屬離子的
中國科學(xué)院大學(xué)
2021-01-12
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一種多糖微凝膠的制備方法
本發(fā)明公開了一種葡聚糖微凝膠的制備方法，包括以下步驟： (1)制備 1,6-己二異氰酸酯膽固醇單酯；(2)制備疏水性多糖衍生物：將 1,6-己二異氰酸酯膽固醇單酯加入到二甲亞砜中，并加入天然多糖和吡 啶，在 70～90℃下反應(yīng)；加入乙醇在 0～15℃下保存得到沉淀；收集 沉淀，并將沉淀在水中透析，保留下的沉淀干燥后即得到膽固醇修飾 的多糖衍生物；(3)制備有負載或無負載的多糖水凝膠。本發(fā)明通過對 葡聚糖微凝膠的制備工
華中科技大學(xué)
2021-01-12
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可食性生物多糖食品包裝膜
研發(fā)階段/n內(nèi)容簡介：本技術(shù)采用微生物工程將苕干、土豆、碎米等原料經(jīng)發(fā)酵轉(zhuǎn)化成多糖，然后將多糖延成薄膜。該膜是由葡萄糖連接而成的高分子物質(zhì)，具有可食性、可降解性，無色透明，隔氧性好等特點。作為食品包裝膜，其直角撕裂強度、機械強度、透光性等指標(biāo)均達到塑料包裝優(yōu)等膜標(biāo)準(zhǔn)。該膜可薄至0.01mm，在塑料封口機上熱壓成袋，袋裝奶粉和色拉油時不漏粉、不漏油，可以與奶粉共溶于水,一起食用，是一種典型的綠色包裝。經(jīng)鑒定，成果達國內(nèi)領(lǐng)先水平。應(yīng)用領(lǐng)域：該膜可用于食品的可食包裝、醫(yī)療衛(wèi)生(醫(yī)藥的載體和膠囊)，替代塑料
湖北工業(yè)大學(xué)
2021-01-12
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植物活性多糖、 黃酮的綜合開發(fā)利用
技術(shù)原理 ：本項目采用具有獨創(chuàng)性的組合高新技術(shù)、微粉碎、生物酶 降解及組合膜分離技術(shù)獲得活性多糖和黃酮產(chǎn)品， 并將提取后的殘余蔓渣 經(jīng)濕法瞬時超高壓技術(shù)制備特種膳食纖維。從原料到產(chǎn)品無任何剩余物 質(zhì)，工藝過程中也無 “三廢 ”產(chǎn)生，產(chǎn)品有多糖、黃酮和特種膳食纖維。 技術(shù)特點 ：薯蔓多糖和黃酮具極顯著的降血脂、降血糖、抗氧化和延 緩衰老作用，可作為保健功能食品和醫(yī)藥的高價值原料，經(jīng)濟價值高，社 會效益好。
南昌大學(xué)
2021-04-14
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海藻生物保鮮膜高效高質(zhì)產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)移技術(shù)
項目成果/簡介:該項目的核心技術(shù)來源于中國海洋大學(xué)和北京格瑞智博生態(tài)科技研究院合作研究的國家發(fā)明授權(quán)專利，是原創(chuàng)性創(chuàng)新性技術(shù)，技術(shù)壁壘非常高，難復(fù)制，擁有我國獨立自主知識產(chǎn)權(quán)，達到國際先進水平，它的問世必將推動我國食品保鮮膜的高速發(fā)展。我國塑料保鮮膜市場25000噸左右。該項目生產(chǎn)的海藻食品保鮮是原創(chuàng)性技術(shù)產(chǎn)品，可逐步有效替代塑料保鮮膜產(chǎn)品，市場容量達到108億元，市場接受度高，比較容易推廣，因此具有廣闊的市場優(yōu)勢。項目階段:完成實驗室階段效益分析:我國塑料保鮮膜市場25000噸左右。該項目生產(chǎn)的海藻食品保鮮是原創(chuàng)性技術(shù)產(chǎn)品，可逐步有效替代塑料保鮮膜產(chǎn)品，市場容量達到108億元，市場接受度高，比較容易推廣，因此具有廣闊的市場優(yōu)勢。知識產(chǎn)權(quán)類型:發(fā)明專利知識產(chǎn)權(quán)編號:ZL201410539503.6技術(shù)成熟度:已有樣品技術(shù)先進程度:達到國際領(lǐng)先水平成果獲得方式:獨立研究獲得政府支持情況:無
中國海洋大學(xué)
2021-04-11
海藻生物保鮮膜高效高質(zhì)產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)移技術(shù)
該項目的核心技術(shù)來源于中國海洋大學(xué)和北京格瑞智博生態(tài)科技研究院合作研究的國家發(fā)明授權(quán)專利，是原創(chuàng)性創(chuàng)新性技術(shù)，技術(shù)壁壘非常高，難復(fù)制，擁有我國獨立自主知識產(chǎn)權(quán)，達到國際先進水平，它的問世必將推動我國食品保鮮膜的高速發(fā)展。我國塑料保鮮膜市場25000噸左右。該項目生產(chǎn)的海藻食品保鮮是原創(chuàng)性技術(shù)產(chǎn)品，可逐步有效替代塑料保鮮膜產(chǎn)品，市場容量達到108億元，市場接受度高，比較容易推廣，因此具有廣闊的市場優(yōu)勢。
中國海洋大學(xué)
2021-05-09
一種球形海藻酸鈣凝膠微粒的制備方法
本發(fā)明公開了一種球形海藻酸鈣凝膠微粒的制備方法，包括以 下步驟：(1)將可溶性鈣鹽的乙醇溶液和含表面活性劑連續(xù)相基質(zhì)均勻 混合，揮發(fā)法去溶劑制得油相；(2)以海藻酸鈉溶液為分散相，以所述 油相為連續(xù)相，在微流控芯片中發(fā)生預(yù)交聯(lián)反應(yīng)，形成預(yù)交聯(lián)的液滴； 將所述液滴收集于含鈣離子的收集液中，進行交聯(lián)反應(yīng)，洗滌分離后 得到所述球形海藻酸鈣凝膠微粒。本方法簡單易行，其成球性不受其 它制備因素如微通道裝置類型和微通道尺寸、流體
華中科技大學(xué)
2021-01-12
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一種海藻酸鹽纖維的真空冷凍干燥方法
“一種海藻酸鹽纖維的真空冷凍干燥方法”將真空冷凍干燥技術(shù)應(yīng)用于海藻酸鹽纖維（海藻纖維）生產(chǎn)過程中的脫水干燥，這種方法和技術(shù)可以提高海藻纖維特別是生物醫(yī)用海藻纖維的柔順性、蓬松性、吸水性。本發(fā)明相對于現(xiàn)有海藻纖維生產(chǎn)技術(shù)，可以減少危險性有機化學(xué)品的應(yīng)用，技術(shù)工藝簡單、易控，過程安全高效、穩(wěn)定可靠。發(fā)明技術(shù)應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)中，綠色環(huán)保、社會效益顯著。
青島大學(xué)
2021-04-13
海藻基風(fēng)味調(diào)味食品綠色生物技術(shù)開發(fā)
已有樣品/n建立了海藻生物脫膠技術(shù)，海藻膠粘度降低80%以上，海藻可溶性成分達到原料干重的50%，獲得海藻風(fēng)味濃郁的基料；利用植物基發(fā)酵制曲，對海藻提取物進行二次混合發(fā)酵，富集轉(zhuǎn)化海藻的風(fēng)味營養(yǎng)成分及植物蛋白、氨基酸，利用糖基化分子修飾等非化學(xué)性加工工藝，強化海藻風(fēng)味，開發(fā)風(fēng)味持久、健康安全、無苦澀等異味的新型天然海藻風(fēng)味產(chǎn)品，其溶解度高，加工性能好，微生物及重金屬指標(biāo)符合國家標(biāo)準(zhǔn)。該項目采用節(jié)水零排放的綠色工藝，環(huán)境效益、市場效益顯著。
中國科學(xué)院大學(xué)
2021-01-12
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大型海藻生物質(zhì)高效熱解生物油機理的研究
項目簡介 本項目針對大型海藻這類潛力巨大的可再生能源采用熱解制取生物油的機理問題， 分析海藻水溶性多糖熱裂解產(chǎn)油、產(chǎn)氣和產(chǎn)炭的特征，并通過多種測試手段相結(jié)合具體 分析所制得生物油成分，由生物油成分探索水溶性多糖的熱解反應(yīng)機理。研究熱解溫度、 停留時間等過程參數(shù)對海藻熱解制油產(chǎn)率和品質(zhì)的影響規(guī)律，利用灰色關(guān)聯(lián)法分析其影 響程度序列，獲得產(chǎn)油率和油品協(xié)同最佳所對應(yīng)的熱解工況。最終評價海藻熱解生成液248 體油的價值，并提出優(yōu)化調(diào)整策略。
江蘇大學(xué)
2021-04-14