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以食品大分子為基質的脂溶性功能因子納米載體制備關鍵技 術
項目針對國內外脂溶性功能因子微膠囊化產品儲藏穩定性差、生物利用率低、 配料安全性問題等諸多品質不足，提出以構建乳化和成膜特性俱佳的食品大分子乳化體系為基礎，進行包載脂溶性功能因子的高生物利用率、高穩態化、可控型納米顆粒及固態粉末產品的綠色制備。產品結構多樣，填補了國內市場空白，縮小了我國食品配料產業與發達國家的差距。取得了一系列創新性成果。 針對脂溶性營養素微膠囊化產品載量低、生物利用率差等問題，利用天然蛋白質的分子柔順性和復雜大分子結構，采用增溶、乳化-溶劑揮發高效制備技術，提高營養素載量，同時收縮載體分子體積、減小粒徑，制備獲得高載量、安全、無油型包載營養素的蛋白質納米顆粒。該產品粒徑范圍在 60-100nm，β-胡蘿卜素載量較普通含油型載體提高了 100 倍，具有抗胃蛋白酶消化和完全的小腸吸收特性，β-胡蘿卜素生物利用率是未包埋時的 25 倍，抗氧化活性提高了 2-8 倍。針對蛋白質易在等電點 pH、高鹽、高溫等極端環境下因變性而失穩，采用Maillard 糖基化反應對其進行接枝，通過控制反應進程及糖基供體，獲得等電點不沉淀、乳化穩定性提高 5-7 倍，變性溫度提高 10℃以上的高穩定蛋白。以 其為載體制備的抗環境因子干擾型納米顆粒在pH2.0-10.0 范圍內粒徑均穩定在 100nm 以下，4 °C 下儲藏 6 個月，營養素保留率達 92%以上。 針對液態乳化產品在儲藏過程中的不穩定性，利用淀粉的結構可塑性，在確低黏度且兼具乳化和成膜雙重特性的辛烯基琥珀酸（OSA）酯化淀粉的改性機制的基礎上，提出同步改性-乳化-干燥技術，構建了脂溶性營養素的粉末化制品。通過分析 OSA 淀粉分子分散密度和取代度與功能因子儲藏穩定性及生物有效性之間的相關性，獲得了生物利用率提高 10 倍以上的乳化粉末產品。復水后乳液 保持納米級粒徑，室溫下儲藏半年保留率達 95%以上。
針對不易使用熱處理手段的熱敏性風味油脂，提出納米乳液包埋-多孔淀粉 吸附的兩步非熱固化技術。創新性的采用“熱液處理”原淀粉結合生物酶法打孔，制備得到吸油率為 135%的高吸附型多孔淀粉。強揮發性薄荷油納米乳液多孔淀粉吸附產品，在室溫敞口放置 40 天，保留率可達 98%以上，且產物在 160-200℃ 高溫條件下具有緩釋特性。
江南大學
2021-04-11
教育部開展高校研究生黨建雙創活動
近日，教育部辦公廳印發《關于開展高校“百個研究生樣板黨支部”和“百名研究生黨員標兵”創建工作的通知》（簡稱《通知》），對全國高校研究生黨建雙創活動進行部署。
教育部
2018-08-30
抗肺動脈高血壓藥物安貝生坦的合成
安貝生坦 (ambrisentan) 是由美國Gilead Science公司開發的一種內皮素受體拮抗劑，該藥物 以S-活性構型于2007年6月獲得美國FDA批準上市，商品名為Letairis，口服用于治療肺動脈高血 壓。它是繼波生坦和西他生坦之后第三個上市的內皮素受體拮抗劑，具有治療效果好、安全性 高、藥物相互作用少、給藥方式簡便等優點，已經成為該類藥的重點產品。 華東理工大學近年來成功開發了安貝生坦合成工藝，做到工藝簡便、收率高。所開發的安貝生坦合成路線，所有原材料都立足于國內，反應步驟簡潔，操作簡便，無昂 貴的輔助試劑，易于規模化生產。
華東理工大學
2021-04-11
金紅石TiO2生產工藝簡介
金紅石型TiO2是化學、電子行業重要的原料，主要用于生產各種電子產品和化學工業催化劑。隨著我國電子工業的發展，對金紅石型TiO2的需求量愈來愈大。且我國金紅石型TiO2的出口量也逐年增加。目前國內生產廠家不多，主要有上海鈦白粉廠和無錫鈦白廠生產。對于超細金紅石TiO2生產廠家就更少
武漢工程大學
2021-04-11
北京大學本科生學籍管理辦法
為全面貫徹國家教育方針，維護學校正常的教育教學和生活秩序，樹立勤奮、嚴謹、求實、創新的學風，保障學生合法權益，促進學生全面發展，依據教育部《普通高等學校學生管理規定》和《北京大學章程》制定本辦法。
北京大學
2021-02-22
金紅石TiO2生產工藝簡介
可以量產/n鐵系顏料以合成品為主，年產量達60萬噸，鐵系顏料其基本物質為鐵的氧化物，傳統的鐵系顏料包括氧化鐵紅，鐵黑，鐵黃，鐵棕，鐵橘黃，透明氧化鐵等著色顏料，以及用做防銹顏料的云母氧化鐵，用做耐熱的鐵酸鹽顏料，用做磁性記錄材料的磁性氧化鐵，氧化鐵顏料廣泛的運用于涂料，建材，塑料，電子，煙草，光學玻璃拋光劑，醫藥，高級精磨材料，飼料添加劑等行業中。鐵綠是優良的無機顏料，具有穩定性好，耐熱、耐光性質優良等優點。目前國內還無廠家生產。我室經過反復研究，找到了一種生產鐵綠的合理工藝，簡述如下：
武漢工程大學
2021-04-11
教育部：不準強迫誘導畢業生簽就業協議
近日，教育部召開高校畢業生就業工作調度會。會議重申，各地各高校要嚴格落實“四不準”紀律要求，不準以任何方式強迫、誘導畢業生簽訂就業協議和勞動合同，不準將畢業證書、學位證書發放與畢業生簽約掛鉤，不準將畢業生見習證明作為就業證明，不準以戶檔托管為由勸說畢業生簽虛假就業協議。
教育部
2022-06-07
一種泡生法藍寶石晶體生長爐
一種泡生法藍寶石晶體生長爐，屬于晶體生長裝置，克服使用現有泡生法裝置需要人工干預完成放肩過程的問題。本發明包括爐體、坩堝、坩堝蓋、爐蓋和籽晶桿，爐體內敷設有側壁保溫層和底部保溫層，圍繞爐體內的坩堝設置有側面加熱器和底部加熱器，并設置有側反射屏、底部反射屏和上部反射屏；所述坩堝蓋由頂部圓盤和下部圓柱連為一體構成，下部圓柱底端為內凹曲面；工作時，坩堝蓋的內凹曲面與熔液接觸，可以簡化放肩過程，并抑制熔液自然對流和表面張
華中科技大學
2021-04-14
人才需求:有色金屬材料專業研究生
有色金屬材料專業研究生
機械制造自動化專業
山東河山機械有限公司
2021-08-30
邁瑞全自動BS120生化儀燈泡
產品詳細介紹邁瑞全自動BS120生化儀燈泡電壓：12V功率：20W壽命：2000H燈腳：G4適用于：Mindray深圳邁瑞BS-120 BS-180 BS-190生化分析儀等。
東莞市毅邁光源照明有限公司
2021-08-23