高品質凈菜已成為歐美、日本等發達國家蔬菜消費的主流。凈菜加工一定程度上將改變我國蔬菜從采后直接進入流通領域地傳統供應模式，實現蔬菜地產地集中加工、分散供應地現代流通模式，是蔬菜加工發展方向之一。根據“十四五”規劃和2035年遠景目標綱，促進加工設備的完善可以促進凈菜產業發展的規范化和健康化。

相比較于市面上目前存在的競品，我們的優勢有：1、我們可以實現自動化上料，不需要人工一直在機器旁邊放料；2、我們的產品對半切誤差率低，品相完好，這是客戶最關注的地方；3、我們的產品切割速度快，可達1200 kg/h；4、我們的產品價格合適。

在未來階段我們將通過一下幾點來對我們的產品進行優化和發展：1、就產品驗證環節所收集到的客戶反饋形成產品優化方案，對我們的產品進行優化，確定產品的最終特性和功能；2、后期我們也將進行線下測試，在實體店、展會等場合向用戶展示產品，并觀察用戶反應和行為，確定產品市場反應；3、我們也將通過建立社區平臺，吸引目標用戶參與，了解用戶需求和反饋，增強用戶參與度和忠誠度。

我們將考慮通過一下兩種運營模式：1、利用該產品設計成立公司進行自主創業，建立食品機械加工廠，通過各平臺自主進行銷售，并且提供售后服務和技術支持；2、利用該產品的專利與現有食品機械公司簽署專利共同開發協議，以技術入股，僅提供技術支持，生產銷售交由現有公司去操作。來給我們的產品規劃可持續發展的道路。