本項目獲 2017 年國家科技進步獎二等獎。 本技術圍繞食品危害物低成本、快速發(fā)現(xiàn)為核心，將生物識別與結合新型納 米標記材料相結合，針對目前生物快速檢測中存在的穩(wěn)定性和可靠性問題，利用 自組裝技術將多種光、電、磁學信號集于一體，構建具有良好體系相容性和穩(wěn)定 性的納米-生物傳感界面，提出了基于等離子手性信號的高靈敏檢測新技術，發(fā) 展了集快速富集與多信號同時測定于一體的多功能傳感檢測新方法和新器件。

（1）綜合運用了化學和生物體系的多尺度模擬和計算，提出了基于粗粒化 模型的抗原抗體親和性定量分析新方法，設計并研制了 200 余種高親和性和高特 異性抗原和抗體。

（2）研究了抗體與載體成分（纖維素、磁性納米材料、硅球等）的表界面 性質(zhì)，創(chuàng)制了基于相分離的新型分離富集介質(zhì)，并研制了相關快速富集和分離產(chǎn) 品，大大提高了復雜基質(zhì)中痕量成分的提取效率。

（3）研制了新型標記材料，解決了“高標記效率”和“生物分子高活性” 無法兼顧的難題，研制了系列高特異性檢測探針，為復雜體系中痕量物質(zhì)的快速 甄別提供了有力手段。 本項目共獲得國家發(fā)明專利 87 項，實用新型專利 5 項，獲美國授權發(fā)明專 利 1 項，制訂國家食品安全標準 2 項