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高纖維谷物休閑食品
2021-04-14 00:00:00
云上高博會
http://www.c05ze3x.xyz
關鍵詞：
高纖維谷物休
所屬領域:
項目成果/簡介:
一、成果簡介
以小麥加工過程中產生的麥麩、大米加工過程中產生的米糠等副產品為主要原料，與其他谷物原料配合，生產各類高纖維含量的谷物休閑食品。這類食品的纖維含量能夠達到 40%， 口感較細膩，適合于減肥白領、三高人群作為休閑食品或者補充飲食。這類產品的生產成本較低，保質期長，口感與普通膨化食品相近，能夠為大多數消費者接受。同時，這類產品的 外觀、色澤和口味可以按照需要進行調整
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