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可食蔬菜膜（包裝材料）生產(chǎn)技術(shù)
2021-04-14 00:00:00
云上高博會
http://www.c05ze3x.xyz
關(guān)鍵詞：
生產(chǎn)技術(shù)
所屬領(lǐng)域:
項目成果/簡介:
一、成果簡介
蔬菜膜也稱為紙菜，是將蔬菜加工成糊狀再加入添加劑，經(jīng)干燥成型而得到的一種紙片狀食品。
蔬菜紙不僅便于運輸、貯藏和食用，而且保留了蔬菜的顏色和營養(yǎng)成分，具有獨特風(fēng)味，是一類新型的休閑食品、應(yīng)急食品，還能幫助厭食兒童達(dá)到營養(yǎng)平衡。另外蔬菜紙可用于食品的內(nèi)包裝，直 接食用，如方便面內(nèi)調(diào)料包包裝等，可減
項目階段:
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