高等教育領域數字化綜合服務平臺
江蘇大學
江蘇省
- 0 高校采購信息
- 320 科技成果項目
- 0 創新創業項目
- 0 高校項目需求
免脫鹽工藝的葵花籽粕活性肽制備新技術
2021-04-14 00:00:00
云上高博會
http://www.c05ze3x.xyz
關鍵詞：
葵花籽粕活性肽制備
所屬領域:
項目成果/簡介:
項目簡介
本成果創新酶解法制備多肽工藝，在葵花籽粕蛋白提取及酶解環節采用特殊方法， 不使用氫氧化鈉調節 pH 值，使得產品多肽中不需脫鹽即可直接使用，且產品性能不下降。 該工藝可節約脫鹽步驟的高額費用，大幅度提高產品生產成本，并提高生產效率。制備 過程反應條件溫和，可輕松實現規模放大生產。該工藝制備的葵花籽粕產品具有顯著的 免疫調節作用和降血壓作用，用于飼喂原發性高血壓大鼠，發現有顯著的降血壓效果。 項目已申請發明專利，專利號：ZL200910184
項目階段:
掃碼關注，查看更多科技成果
取消
確定