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南京工業大學
南京工業大學 江蘇省
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基于海因平臺的系列氨基酸制備技術

2021-04-13 00:00:00
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項目成果/簡介:

海因是重要的手性合成前體,在全面分析了解反應機理和氣液傳質過程基礎上,設計了新型的反應體系,常壓條件高收率制備了海因,海因的摩爾收率(對羥基乙腈)為86.2%,高于國外文獻報道的高壓法收率(83%),且產品品質優良。

開發了基于海因平臺的手性天然氨基酸和非天然氨基酸制備平臺技術。其中苯丙酮酸酶法制備L-苯丙氨酸的生產工藝,通過膜分離和模擬移動床分離技術應用,提高了產品收率和質量。采用物料循環技術,減少了污染,大幅度降低了生產成本。同時還開發了L-色氨酸、L-酪氨酸、L-取代苯丙氨酸的酶法制備技術,均取得了較大的突破。

在國內首次開發了以芐基海因為前體、規模生產D-苯丙氨酸的酶法制備工藝,提出D-海因酶催化機理模型,指出D-海因酶的立體選擇性是由于酶的巰水性“口袋”的結構決定的,并合理解釋了酶催化過程。在理論和實踐的基礎上,采用該化學酶法工藝生產了六種光學純的D型氨基酸:D-苯丙氨酸、D-色氨酸、D-丙氨酸、D-纈氨酸和D-蛋氨酸,其中D-苯丙氨酸已成功實現了工業化生產、D-色氨酸完成了中試。

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