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超臨界CO 2 提取提純技術和設備
2021-04-13 00:00:00
云上高博會
http://www.c05ze3x.xyz
關鍵詞：
CO 2 技術
所屬領域:
項目成果/簡介:
超臨界CO 2技術是利用CO 2 在臨界點附近所具有的特殊溶解能力而實現的關于物質提取分
離、純化、結晶等技術。超臨界CO 2 提取提純技術作為一門化工分離方法，對于用一般傳統分
離方法難以解決的大分子量、高沸點、熱敏性物質的分離更顯示出其獨特的優點，對于從天然
植物中提取有效成份具有廣泛的應用前景。
植物有效成分是一個可再生的天然資源。植物有效成分的特點是成分復雜，有效成分含量
低，有效成分因結構和成分的不同，提取的方法和手段也有所不同。常用的提取溶劑有水和有
機溶劑，常用的有機溶劑有甲醇、乙醇和丙酮等。若采用CO 2 提取天然植物有效成分如香料或
色素等用作食品原料和添加劑，可保持原有的香氣特征或色澤，產品沒有機溶劑殘留，大大提
高產品品質和質量。
項目階段:
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