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糧食或飼料中嘔吐毒素的降解

2021-01-12 00:00:00
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關鍵詞: 毒素降解
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所屬領域:
農業科技
項目成果/簡介:

已有樣品/n相對于傳統的物理(如稀釋法:容易二次污染;吸附法:吸附劑沒有選擇性)和化學方法(酸堿處理,污染大),生物法降解DON在將其全部降解或轉化為無毒化合物的同時,還能保持食物本身的營養價值,并且不會對環境造成污染,節省原料,成本顯著降低。且物理或化學法去除DON不完全。本項目采用生物學方法篩選獲得了幾株能夠降解嘔吐毒素的菌株,獲得的菌株具有自主知識產權。我們通過對菌株進一步改造,其對嘔吐毒素的降解率大幅提高,對飼料或糧食中的嘔吐毒素的降解率達到90%以上。對糧食或飼料中的嘔吐毒素進行降解,能夠

項目階段:
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